Húsleves Barbi konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Barbi84
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
250g sertés karajcsont0 kcal
-
167g sárgarépa61 kcal
-
75g fehérrépa48 kcal
-
67g újkrumpli41 kcal
-
40g karalábé8 kcal
-
43g zeller16 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
17g paprika3 kcal
-
17g paradicsom3 kcal
-
3g fokhagyma3 kcal
-
8g petrezselyem3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
500g víz0 kcal
-
3g leveskocka11 kcal
Összesen
202
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
1500g sertés karajcsont0 kcal
-
1000g sárgarépa365 kcal
-
450g fehérrépa287 kcal
-
400g újkrumpli246 kcal
-
240g karalábé48 kcal
-
260g zeller94 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3000g víz0 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
Összesen
1210
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
20.8g sertés karajcsont0 kcal
-
13.9g sárgarépa5 kcal
-
6.2g fehérrépa4 kcal
-
5.5g újkrumpli3 kcal
-
3.3g karalábé1 kcal
-
3.6g zeller1 kcal
-
1.2g vöröshagyma0 kcal
-
1.4g paprika0 kcal
-
1.4g paradicsom0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0.6g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
41.6g víz0 kcal
-
0.3g leveskocka1 kcal
Összesen
15
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1113.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 203 mg
-
Nátrium 691 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 831.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1280 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 76 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 176 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5177 micro
-
β-karotin 12779 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 430 micro
-
Lut-zea 870 micro
Összesen
202
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.3 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6681.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 822 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 453 mg
-
Foszfor 1215 mg
-
Nátrium 4149 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 269.5 g
-
Cukor 81 mg
-
Élelmi rost 67 mg
VÍZ
-
Összesen 4990.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7681 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 458 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1054 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 627 micro
-
Kolin: 184 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 31064 micro
-
β-karotin 76674 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2582 micro
-
Lut-zea 5220 micro
Összesen
1210
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.4 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 92.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 430 micro
-
β-karotin 1062 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 36 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
15
kcal
Hozzávalók
-
1.5 kg sertés karajcsont
-
1 kg sárgarépa
-
5 közepes db fehérrépa
-
0.4 kg újkrumpli
-
1 közepes db karalábé
-
1 közepes db zeller
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 közepes db paprika
-
1 közepes db paradicsom
-
5 gerezd fokhagyma
-
1 csokor petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 l víz
-
2 db leveskocka
Elkészítés
- A karajcsontokat megmossuk, felrakjuk főni.
- Az összes zöldséget megpucoljuk, belerakjuk azokat is a fazékba.
- Sózzuk, egész borsot rakunk hozzá + 2 leveskockát.
- Lassú tűzön 3-4 órán át főzzük, ha kész, a levét mindig szűrjük le.
- A hagymát, paprikát, paradicsomot én ki szoktam dobni.
- Elkészítettem: 150 alkalommal
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1518
- Feltöltés dátuma: 2015. január 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Barbi84
37 recept
Bármilyen húsból elkészíthető, bármilyen levestésztával tálalható.