Húsgombócok zöldséges rizsen
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
A húsgombóchoz
-
100g darált sertéshús182 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
12g rizs43 kcal
-
0 kcal
-
2g zsemlemorzsa8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A rizshez
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
30g rizs107 kcal
-
90g zöldségkeverék65 kcal
-
4g leveskocka13 kcal
-
200g víz0 kcal
-
28 kcal
Összesen
467
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
A húsgombóchoz
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
60g rizs215 kcal
-
0 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A rizshez
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
150g rizs537 kcal
-
450g zöldségkeverék324 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
2336
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
A húsgombóchoz
-
21.3g darált sertéshús39 kcal
-
2.3g tojás3 kcal
-
2.6g rizs9 kcal
-
0 kcal
-
0.4g zsemlemorzsa2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A rizshez
-
3.8g vöröshagyma1 kcal
-
6.4g rizs23 kcal
-
19.1g zöldségkeverék14 kcal
-
0.9g leveskocka3 kcal
-
42.5g víz0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
Összesen
100
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.8 g
Zsír
-
Összesen 16.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1249.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 336 mg
-
Nátrium 765 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 370 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 249 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 133 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
467
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 139.1 g
Zsír
-
Összesen 82.4 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 495 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6248.9 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 150 mg
-
Kálcium 273 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 285 mg
-
Foszfor 1681 mg
-
Nátrium 3824 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 247.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1850 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1245 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 130 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 665 micro
-
Kolin: 497 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 247 micro
Összesen
2336
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 265.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 163 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
100
kcal
Hozzávalók
A húsgombóchoz
-
50 dkg darált sertéshús
-
1 db tojás
-
1 ek zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
A rizshez
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
15 dkg rizs
-
45 dkg zöldségkeverék
-
2 db leveskocka
-
1 l víz
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
A húsgombóchoz
- A hagymát apróra vágjuk, és olajon pirítjuk, majd rátesszük a rizst, a zöldségkeveréket, elkeverjük, és olajjal kikent tepsibe öntjük.
- A húshoz hozzákeverjük a tojást, rizst, pirospaprikát, prézlit, sót, borsot, elkeverjük, és 25 gombócot formálunk, majd a rizsre rakjuk.
- A leveskockára ráöntjük a vizet, felforraljuk, és ráöntjük a rizsre, 200 fokon kb. 60 percet sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 4442
- Feltöltés dátuma: 2013. március 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Angie-30
355 recept
Anyukám ötlete, nem tudtunk mit készíteni ebédre, és ezt lett.