Hipster zablisztes kenyér
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Papercat
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
kenyérsütő
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
88g víz0 kcal
-
35 kcal
-
88g finomliszt319 kcal
-
38g zabliszt152 kcal
-
38g rétesliszt137 kcal
-
0g sikér0 kcal
-
14 kcal
-
6 kcal
-
0g aszkorbinsav0 kcal
-
3g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
4g lenmag20 kcal
Összesen
693
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
350g víz0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
350g finomliszt1274 kcal
-
150g zabliszt606 kcal
-
150g rétesliszt546 kcal
-
0g sikér0 kcal
-
16g burgonyapehely57 kcal
-
23 kcal
-
0g aszkorbinsav0 kcal
-
12g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
15g lenmag80 kcal
Összesen
2766
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
32.5g víz0 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
-
32.5g finomliszt118 kcal
-
13.9g zabliszt56 kcal
-
13.9g rétesliszt51 kcal
-
0g sikér0 kcal
-
1.5g burgonyapehely5 kcal
-
0.7g instant élesztő2 kcal
-
0g aszkorbinsav0 kcal
-
1.1g só0 kcal
-
0.9g cukor4 kcal
-
1.4g lenmag7 kcal
Összesen
256
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.1 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1746.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 346 mg
-
Nátrium 1181 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 106.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
693
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 80.5 g
Zsír
-
Összesen 41.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6987.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 227 mg
-
Kálcium 216 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 403 mg
-
Foszfor 1384 mg
-
Nátrium 4724 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 510.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 424.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 362 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 464 micro
Összesen
2766
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 649.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 439 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 39.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
256
kcal
Hozzávalók
-
3.5 dl víz
-
350 g finomliszt
-
150 g zabliszt
-
150 g rétesliszt
-
4 teáskanál sikér
-
4 kávéskanál burgonyapehely
-
1 tasak (7 gr) instant élesztő
-
1 teáskanál aszkorbinsav
-
2 teáskanál só
-
1.5 ek lenmag
Elkészítés
- A kenyérsütőgépbe először a folyékony, majd a száraz összetevőket beletesszük. Sütési program: alap kenyér, szín fokozat: világos.
- Sütés ideje: 180 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1947
- Feltöltés dátuma: 2016. február 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Papercat
2 recept
Egy szuper házi kenyér, nem csak hipstereknek. :)