Hideg tökkrémleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Petra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g közönséges tök17 kcal
-
23g kapor10 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
5 kcal
-
75g tej42 kcal
-
75g csirke alaplé5 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
Összesen
133
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g közönséges tök67 kcal
-
90g kapor39 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
28g salottahagyma18 kcal
-
300g tej168 kcal
-
300g csirke alaplé21 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
525
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
35.6g közönséges tök5 kcal
-
6.4g kapor3 kcal
-
7.1g paradicsom1 kcal
-
1 kcal
-
21.3g tej12 kcal
-
21.3g csirke alaplé1 kcal
-
4.3g tejföl8 kcal
-
1.4g citromlé0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
Összesen
36
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 576 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 171 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 300 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 147.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 196 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 290 micro
Összesen
133
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.8 g
Zsír
-
Összesen 27.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2303.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 685 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 144 mg
-
Foszfor 259 mg
-
Nátrium 1199 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.4 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 589.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 492 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 169 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 234 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 784 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1160 micro
Összesen
525
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 163.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 18 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 183 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
36
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg közönséges tök
-
0.5 csokor kapor
-
1 db paradicsom
-
1 közepes db salottahagyma
-
3 dl tej
-
3 dl csirke alaplé
-
3 ek tejföl
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
- Egy kis olívaolajon dinszteljük a finomra vágott hagymát.
- Felöntjük a tejjel és az alaplével.
- Hozzáadjuk az előzetesen besózott, levet eresztett, kinyomkodott tököt és a kaprot (nem kell összvágni, mert a végén úgyis pürésítjük a levest).
- A paradicsom héját lehúzzuk, kimagozzuk, kockákra vágjuk. Ezt is a leveshez adjuk.
- Lefedve, közepes lángon, kb 10-15 percig főzzük.
- Botmixerrel pépesítjük.
- Hozzáadjuk a tejfölt, sózzuk-borsozzuk. Összeforraljuk.
- A tűzről lehúzva belefacsarjuk a citromlevet.
- Tálalás előtt jól lehűtjük.
- Receptkönyvben: 291
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 38886
- Feltöltés dátuma: 2009. július 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Petra
537 recept
Kánikulai napokra. C&V receptjéből kiindulva készült.