Hideg meggyleves Ágica konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Ágica-92
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g meggybefőtt90 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
38g habtejszín110 kcal
-
38g víz0 kcal
-
0 kcal
Összesen
297
kcal
- 1% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g meggybefőtt360 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
150g habtejszín438 kcal
-
150g víz0 kcal
-
0 kcal
Összesen
1186
kcal
- 1% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
55.4g meggybefőtt40 kcal
-
11.1g cukor43 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
16.6g habtejszín49 kcal
-
16.6g víz0 kcal
-
0 kcal
Összesen
132
kcal
- 1% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 69.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.5 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 61.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
297
kcal
- 1% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 46.4 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 167 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 277.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 189.9 g
-
Cukor 104 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 247.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 419 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 411 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 90 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
1186
kcal
- 1% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.4 g
Zsír
-
Összesen 5.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 30.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 10 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 27.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
132
kcal
Hozzávalók
-
500 g meggybefőtt
-
100 g cukor
-
4 db szegfűszeg
-
1 db fahéjrúd
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
1.5 dl habtejszín
-
1.5 dl víz
-
1 kk étkezési keményítő
Elkészítés
- Fűszer redukciót készítünk: Kevés vízben a fahéjat, a szegfűszeget és a citromhéjat feltesszük forrni. Forrás után még 5-10 percet forraljuk, hogy összeérjenek az ízek.
- A meggybefőttet a levével együtt fazékba tesszük, a cukorral és a vízzel feltesszük forralni, majd hozzászűrjük a fűszer redukciót is.
- A tejszínt a keményítővel simára kikeverjük, majd hőkiegyenlítéssel a leveshez adjuk. A levest még főzzük egy 10 percig.
- A meggylevest hidegen tálaljuk, tejszínhabbal díszíthetjük.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 123
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 14098
- Feltöltés dátuma: 2014. április 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ágica-92
47 recept
Egyszerű, de nagyszerű :)