levesek burgonyakrémleves

Hideg gyömbéres krumplileves kukoricával, babbal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

ZilkaZil

Hideg gyömbéres krumplileves kukoricával, babbal

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

25perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

leves

100g burgonya

58 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
50g vörösbab

169 kcal
30g pritaminpaprika

6 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
250g víz

0 kcal

tálaláshoz

3g chiamag

12 kcal
4g kókuszchips

26 kcal
10g jégsaláta

1 kcal

Összesen 561 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

leves

200g burgonya

116 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
100g vörösbab

337 kcal
60g pritaminpaprika

13 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
500g víz

0 kcal

tálaláshoz

5g chiamag

24 kcal
8g kókuszchips

53 kcal
20g jégsaláta

3 kcal

Összesen 1126 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

leves

15.4g burgonya

9 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
7.7g póréhagyma

2 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
15.4g tejföl

30 kcal
7.7g csemegekukorica

7 kcal
7.7g vörösbab

26 kcal
4.6g pritaminpaprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
38.4g víz

0 kcal

tálaláshoz

0.4g chiamag

2 kcal
0.6g kókuszchips

4 kcal
1.5g jégsaláta

0 kcal

Összesen 86 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
18.2 g

Zsír

Összesen
28.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
829.2 g
Cink
3 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
193 mg
Vas
5 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
412 mg
Nátrium
67 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
476.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
265 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
697 micro
β-crypt
179 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
790 micro

Összesen 561 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
36.5 g

Zsír

Összesen
56.3 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1658.5 g
Cink
5 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
387 mg
Vas
10 mg
Magnézium
278 mg
Foszfor
824 mg
Nátrium
135 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
129.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
952.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
376 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
111 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
530 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
1394 micro
β-crypt
358 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1579 micro

Összesen 1126 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
127.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
73.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
107 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 86 kcal

Hozzávalók

leves

2 közepes db burgonya
1 ek olívaolaj
0.5 db póréhagyma
1 teáskanál gyömbér (reszelt)
1 kávéskanál kurkuma
2 dl tejföl
10 dkg csemegekukorica
10 dkg vörösbab
0.5 kis db pritaminpaprika
só ízlés szerint
1 csipet cayenne paprika
5 dl víz (kb.)

tálaláshoz

Elkészítés

leves

Kevés olívaolajon megdinszteljük a felkarikázott póréhagymát. Hozzáadjuk a vékonyra szeletelt krumplit, és felöntjük annyi vízzel, amennyi épp ellepi. Fűszerezzük sóval, gyömbérrel, kurkumával, cayenne borssal. Ha puhára főtt, turmixba tesszük, hozzáadjuk a tejfölt, és simára keverjük.
Visszatesszük a fazékba, és felöntjük annyi vízzel, hogy megfelelően krémes-sűrű állaga legyen. Ha kell, újra megsózzuk, és cayenne borsot is tehetünk bele, hogy kellően csípős legyen. Beletesszük a kukoricát, babot, paprikát (megfelel az ebben a kombinációban összeállított konzerv), és épp csak forralunk rajta egyet.
Lehűtjük, majd tányérokba szedjük, és megszórjuk chia maggal, kókuszchipsszel, csíkokra vágott jégsalátával.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1001
Feltöltés dátuma: 2016. július 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - burgonyakrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

ZilkaZil 127 recept

Sokféleképpen variálható alapleves, ami télen melegen, nyáron hidegen nagyon finom. Betétként és feltétként is bármit tehetünk bele, amihez csak kedvünk van.