Hideg gyömbéres krumplileves kukoricával, babbal
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
ZilkaZil
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
leves
-
100g burgonya58 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
50g csemegekukorica43 kcal
-
50g vörösbab169 kcal
-
30g pritaminpaprika6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
250g víz0 kcal
tálaláshoz
-
3g chiamag12 kcal
-
4g kókuszchips26 kcal
-
10g jégsaláta1 kcal
Összesen
561
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
leves
-
200g burgonya116 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
100g csemegekukorica86 kcal
-
100g vörösbab337 kcal
-
60g pritaminpaprika13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
500g víz0 kcal
tálaláshoz
-
5g chiamag24 kcal
-
8g kókuszchips53 kcal
-
20g jégsaláta3 kcal
Összesen
1126
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
leves
-
15.4g burgonya9 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
7.7g póréhagyma2 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
15.4g tejföl30 kcal
-
7.7g csemegekukorica7 kcal
-
7.7g vörösbab26 kcal
-
4.6g pritaminpaprika1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
38.4g víz0 kcal
tálaláshoz
-
0.4g chiamag2 kcal
-
0.6g kókuszchips4 kcal
-
1.5g jégsaláta0 kcal
Összesen
86
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 18.2 g
Zsír
-
Összesen 28.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 829.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 193 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 412 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.6 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 476.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 188 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 265 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 697 micro
-
β-crypt 179 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 790 micro
Összesen
561
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 36.5 g
Zsír
-
Összesen 56.3 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1658.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 387 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 278 mg
-
Foszfor 824 mg
-
Nátrium 135 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 129.2 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 952.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 376 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 111 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 530 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 1394 micro
-
β-crypt 358 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1579 micro
Összesen
1126
kcal
- 3% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 127.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 73.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 107 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
86
kcal
Hozzávalók
leves
-
2 közepes db burgonya
-
1 ek olívaolaj
-
0.5 db póréhagyma
-
1 kávéskanál kurkuma
-
2 dl tejföl
-
10 dkg csemegekukorica
-
10 dkg vörösbab
-
0.5 kis db pritaminpaprika
-
só ízlés szerint
-
1 csipet cayenne paprika
tálaláshoz
-
1 ek chiamag
-
2 ek kókuszchips
-
20 g jégsaláta
Elkészítés
leves
- Kevés olívaolajon megdinszteljük a felkarikázott póréhagymát. Hozzáadjuk a vékonyra szeletelt krumplit, és felöntjük annyi vízzel, amennyi épp ellepi. Fűszerezzük sóval, gyömbérrel, kurkumával, cayenne borssal. Ha puhára főtt, turmixba tesszük, hozzáadjuk a tejfölt, és simára keverjük.
- Visszatesszük a fazékba, és felöntjük annyi vízzel, hogy megfelelően krémes-sűrű állaga legyen. Ha kell, újra megsózzuk, és cayenne borsot is tehetünk bele, hogy kellően csípős legyen. Beletesszük a kukoricát, babot, paprikát (megfelel az ebben a kombinációban összeállított konzerv), és épp csak forralunk rajta egyet.
- Lehűtjük, majd tányérokba szedjük, és megszórjuk chia maggal, kókuszchipsszel, csíkokra vágott jégsalátával.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1001
- Feltöltés dátuma: 2016. július 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
ZilkaZil
127 recept
Sokféleképpen variálható alapleves, ami télen melegen, nyáron hidegen nagyon finom. Betétként és feltétként is bármit tehetünk bele, amihez csak kedvünk van.