Házi nápolyi
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
57g ostyalap214 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
67g tej37 kcal
-
83g víz0 kcal
-
42g cukor161 kcal
-
33g margarin239 kcal
-
4 kcal
-
2g citrom aroma0 kcal
-
6 kcal
Összesen
752
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
340g ostyalap1282 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
400g tej224 kcal
-
500g víz0 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
23 kcal
-
10g citrom aroma0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
4516
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
18.2g ostyalap69 kcal
-
8g finomliszt29 kcal
-
21.4g tej12 kcal
-
26.7g víz0 kcal
-
13.4g cukor52 kcal
-
10.7g margarin77 kcal
-
0.5g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
0.5g citrom aroma0 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
Összesen
242
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 29.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 196.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 108.8 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 91.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 273 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 256 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 203 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
752
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.6 g
Zsír
-
Összesen 179.1 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 78 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 49 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1181 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 515 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 245 mg
-
Nátrium 266 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 652.6 g
-
Cukor 276 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 550.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1638 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 1536 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1220 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
4516
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 63.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 13 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.9 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 29.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 82 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
242
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg finomliszt
-
4 dl tej
-
5 dl víz
-
25 dkg cukor
-
20 dkg margarin
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- A lisztet a tejjel és a vízzel gőz felett sűrűre főzzük. Még melegen hozzáadjuk a cukrot, hogy elolvadjon benne.
- A vajat habosra keverjük, és ha cukros krém kihűlt, összekeverjük. Két részre osztjuk a krémet, és ízesítjük.
- Leteszünk 1 ostyalapot, rá az egyik krém felét, rá egy ostyalap, erre a maradék krém, végül befedjük ostyalappal. Így készítjük el a másik nápolyit is.
- 1-2 órát állni hagyjuk, majd lehet szeletelni.
- Kakaós krém: 1 ek kakaóport keverünk a krémhez.
- Vaníliás krém: 1 vaníliás cukrot, és 1 tojássárgáját belekeverünk az eredeti krémbe.
- Puncsos krém: a vaníliás krémbe 1 ek rumaromát keverünk.
- Citromos krém: az eredeti krémbe keverünk 1 ek citromaromát.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 80
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 33645
- Feltöltés dátuma: 2013. március 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Imádjuk a nápolyit, így jött az ötlet.