édes süti fantáziasütik

Havas háztető

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

nehéz ráérős

Salamon Csilla

5adag

Előkészítés

30perc

Sütés

40perc

Összesen

70perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
2g sütőpor

1 kcal
40g cukor

155 kcal
40g margarin

287 kcal
40g tejföl

79 kcal
140g meggybefőtt

101 kcal
100g habtejszín

292 kcal
3g habfixáló

12 kcal
5g kókuszreszelék

32 kcal

Összesen 1323 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g cukor

774 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g tejföl

396 kcal
700g meggybefőtt

504 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
16g habfixáló

60 kcal
24g kókuszreszelék

158 kcal

Összesen 6612 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír

21.3g finomliszt

77 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
8.5g cukor

33 kcal
8.5g margarin

61 kcal
8.5g tejföl

17 kcal
29.8g meggybefőtt

21 kcal
21.3g habtejszín

62 kcal
0.7g habfixáló

3 kcal
1g kókuszreszelék

7 kcal

Összesen 281 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
75 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1074.5 g
Cink
1 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
304 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
449 mg
Nátrium
241 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
149.9 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
111.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
656 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
630 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
314 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 1323 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
69.4 g

Zsír

Összesen
375.1 g
Telített zsírsav
162 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
134 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
Koleszterin
673 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5372.4 g
Cink
6 mg
Szelén
185 mg
Kálcium
1520 mg
Vas
9 mg
Magnézium
197 mg
Foszfor
2247 mg
Nátrium
1204 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
749.4 g
Cukor
233 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
557.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3281 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
115 micro
K vitamin:
204 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
205 mg
Retinol - A vitamin:
3148 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1570 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 6612 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
228.4 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
65 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
23.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
139 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 281 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
20 dkg cukor
20 dkg margarin
2 dl tejföl
70 dkg meggybefőtt
5 dl habtejszín
2 csomag habfixáló
4 ek kókuszreszelék

Elkészítés

A sütőporral elvegyített lisztet cukorral, margarinnal és a tejföllel összedolgozzuk.
15 egyforma darabra osztjuk, és kb. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Közben a meggyet lecsepegtetjük.
Lisztezett deszkán 16X20 cm méretű lappá nyújtjuk, és a tésztalap hosszanti oldalára kimagozott meggyet teszünk, majd a lapot szorosan feltekerjük.
Úgy sütjük meg, hogy először 5, majd 4, 3, 2, végül 1 feltekert lapot sütünk meg.
Közben a tejszínt kemény habbá verjük, apránként beleszórunk 2 ek cukrot, és hozzáadjuk a habfixálót.
A házikó elkészítéséhez a kihűlt lapokat a legnagyobbal kezdve, nagyság szerint óvatosan egymásra tornyozzuk.
Az egyes rétegek közé mindig kevés tejszínhabot kenünk.
A házikót a maradék habbal egyenletesen bevonjuk, majd kb. 1 órára hűtőszekrénybe állítjuk.
Végül a kókuszreszelékkel meghintjük. Tetejére egy sor meggyet teszünk.

Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 110
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 24955
Feltöltés dátuma: 2012. január 24.