tészta paradicsomos tészta

Hamis milánói ahogy Dius készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

dius0306

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír

83g spagetti tészta

309 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
17g sonka

23 kcal
60g sűrített paradicsom

49 kcal
3g ketchup

3 kcal
33g sajt

117 kcal
0g só

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 677 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
100g sonka

138 kcal
360g sűrített paradicsom

295 kcal
15g ketchup

15 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 4061 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír

37.5g spagetti tészta

139 kcal
11.3g füstölt szalonna

74 kcal
7.5g sonka

10 kcal
27g sűrített paradicsom

22 kcal
1.1g ketchup

1 kcal
15g sajt

53 kcal
0g só

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 304 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

13% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.2 g

Zsír

Összesen
30.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1185.6 g
Cink
3 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
257 mg
Vas
5 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
349 mg
Nátrium
431 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
74.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
558 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
17560 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 677 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
157 g

Zsír

Összesen
182.1 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
381 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7113.7 g
Cink
16 mg
Szelén
366 mg
Kálcium
1543 mg
Vas
29 mg
Magnézium
471 mg
Foszfor
2097 mg
Nátrium
2584 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
446.7 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
448.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
912 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1267 micro
Kolin:
247 mg
Retinol - A vitamin:
631 micro
α-karotin
104 micro
β-karotin
3349 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
105360 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 4061 kcal

13% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
533.7 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
116 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
194 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
33.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
251 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7904 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 304 kcal

Hozzávalók

500 g spagetti tészta
15 dkg füstölt szalonna
10 dkg sonka
360 g sűrített paradicsom
1 ek ketchup
20 dkg sajt
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük.
Közben a szalonnát vékony csíkokra (vagy kisebb kockákra) vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott sonkát is, és pár percig így is pirítjuk.
Ezután hozzáöntjük a sűrített paradicsomot, belenyomunk kb. 1 evőkanálnyi ketchupot, sózzuk, és pár perc alatt összefőzzük (elég, ha kettőt, hármat rottyan).
Hozzáadjuk a kifőtt tésztát, alaposan összeforgatjuk, a tetejére reszelt sajtot szórunk, és a sütőbe toljuk.
Átsütjük, az első 10 percben nagy lángon, majd a második 10 percben közepes lángon.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1000 alkalommal
Receptkönyvben: 75
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 12423
Feltöltés dátuma: 2012. január 04.

Ajánló

Készíthetjük más fajta tésztával is, pl. az eredeti makaróni is tökéletes hozzá.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - paradicsomos tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

dius0306 19 recept

A családom régóta így készíti már a milánóit egyéb okokból: van, aki nem szereti a gombát, van, aki a húsért nincs oda, stb. Ilyen módon elkészítve kevesebb hozzávaló és kevesebb idő szükséges hozzá, mint az eredeti milánóihoz, ezért nagyon egyszerű... és persze nagyon finom is!