Hagymás-túrós-krumplis pogi
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
annami
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
83g finomliszt303 kcal
-
5 kcal
-
42g tehéntúró61 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
17g tejföl33 kcal
-
10g sertészsír90 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
25g tej14 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g cukor3 kcal
-
0 kcal
-
9g tojás12 kcal
Összesen
573
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
29 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
60g sertészsír541 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g tej84 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
3436
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
30g finomliszt109 kcal
-
0.5g instant élesztő2 kcal
-
15g tehéntúró22 kcal
-
18g burgonya10 kcal
-
10.8g vöröshagyma4 kcal
-
6g tejföl12 kcal
-
3.6g sertészsír33 kcal
-
3.3g tojás4 kcal
-
9g tej5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
0 kcal
-
3.3g tojás4 kcal
Összesen
206
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.1 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 692.4 g
-
Cink 109 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 85 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 253 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 118.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 11 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 101 micro
Összesen
573
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 120.8 g
Zsír
-
Összesen 115 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 476 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4154.6 g
-
Cink 657 mg
-
Szelén 205 mg
-
Kálcium 669 mg
-
Vas 510 mg
-
Magnézium 220 mg
-
Foszfor 1521 mg
-
Nátrium 323 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 24 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 463.7 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 708.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 279 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 57 mg
-
D vitamin: 141 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 457 micro
-
Kolin: 426 mg
-
Retinol - A vitamin: 276 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 608 micro
Összesen
3436
kcal
- 9% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 249.7 g
-
Cink 39 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 18 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
206
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
1 tasak instant élesztő
-
25 dkg tehéntúró
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
5 ek tejföl
-
4 ek sertészsír
-
1 db tojás
-
1.5 dl tej
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál cukor
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés
- A lisztet a főtt krumplival és a túróval eldolgozzuk.
- A cukrot, a szárítottt élesztőt a tejben meglangyosítjuk.
- A lisztes keverékhez öntjük, beletesszük a tojást, tejfölt, zsírt, sót, és jól összedolgozzuk. Kelesztjük.
- A hagymát kevés olajon vagy zsíron megsütjük.
- A megkelt tésztát kinyújtjuk, rákenjük a sült hagymát, hajtogatunk egyet rajta, újra kelesztjük.
- Majd kinyújtjuk, szaggatjuk, és pirospaprikával felvert tojással megkenjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4483
- Feltöltés dátuma: 2013. január 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
annami
15 recept
Pogácsa mindig, minden mennyiségben se perc alatt fogy el nálunk. Imádjuk.