torta gyümölcstorta

Gyümölcstorta sütőpor nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Jolán

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

5perc

Sütés

12perc

Összesen

22perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír

A tortalaphoz

55g tojás

69 kcal
38g cukor

145 kcal
35g finomliszt

127 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A krémhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
88g tej

49 kcal
8g cukor

29 kcal
13g méz

38 kcal
20g vaj

143 kcal

A díszítéshez

64g őszibarack

24 kcal

Összesen 865 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír

A tortalaphoz

220g tojás

277 kcal
150g cukor

581 kcal
140g finomliszt

510 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
350g tej

196 kcal
30g cukor

116 kcal
50g méz

152 kcal
80g vaj

574 kcal

A díszítéshez

254g őszibarack

95 kcal

Összesen 3462 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír

A tortalaphoz

15.6g tojás

20 kcal
10.6g cukor

41 kcal
9.9g finomliszt

36 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

A krémhez

3.2g vaníliás pudingpor

12 kcal
24.8g tej

14 kcal
2.1g cukor

8 kcal
3.5g méz

11 kcal
5.7g vaj

41 kcal

A díszítéshez

18g őszibarack

7 kcal

Összesen 246 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
44.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
223 mg

Ásványi anyagok

Összesen
462.7 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
142 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.4 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
101.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
305 micro

Összesen 865 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
52.4 g

Zsír

Összesen
177.3 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
892 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1850.6 g
Cink
4 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
568 mg
Vas
6 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
610 mg
Nátrium
469 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
417.8 g
Cukor
266 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
406.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
896 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
41 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
615 mg
Retinol - A vitamin:
847 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
521 micro
β-crypt
181 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1221 micro

Összesen 3462 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
17% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
130.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
40 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
28.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 246 kcal

Hozzávalók

A tortalaphoz

4 db tojás (nagyobb méretű)
15 dkg cukor
14 dkg finomliszt
1 dl napraforgó olaj (vagy 8 dkg olvasztott margarin)
1 csomag vaníliás cukor (én teszek bele, de nem szükséges)

A krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
3.5 dl tej
3 ek cukor
2 ek méz
8 dkg vaj (lehet margarinnal)

A díszítéshez

2 közepes db őszibarack (bármilyen gyümölcs)

Elkészítés

A tortalaphoz

A gyümölcstorta formát kivajazzuk.
Sütőt bekapcsoljuk, 170 C légkeverés. Mire a tésztánk elkészül, szépen be is melegszik :-)
A 4 tojást a cukorral együtt egy magas falú tálban robotgéppel duplájára habosítjuk. Ez úgy 3-4 percet vesz igénybe. Hozzáöntjük az olajat, amit óvatosan elkeverünk a krémben. Ezután több részletben hozzátesszük a lisztet, habkanállal finom mozdulatokkal elegyítjük.
Beleöntjük a formába, és az előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Krém készítése: kb. 3 dl tejet a cukorral és a mézzel felforraljuk, majd beleöntjük a kevés tejjel csomómentesre kevert pudingot. Felfőzzük, és a végén elkeverjük benne a vajat.
Ha kicsit kihűlt a tortánk, szépen kijön a formából. Süteményes tálra tesszük, és beleöntjük a pudingot, amit bármilyen gyümölccsel díszítünk.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5764
Feltöltés dátuma: 2014. február 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - gyümölcstorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek

Jolán 84 recept

Ez a recept valamikor 30 éve a sütőforma belsejében lapulva került hozzánk. Azóta is ez a recept a nyerő... én is csodálkoztam, hogy nem kell bele sütőpor... de nem kell!! :-) Nézegettem itt a hasonló recepteket, de pont ilyenre nem akadtam... Egy próbát megér, hogy Ti is elkészítsétek, mert roppant egyszerű! Én már jó ideje nem bíbelődöm a zselatinnal... hiszen annyira finom, könnyű a tészta roppanós külső burkával... amit egy vajas pudinggal szoktam készíteni... pont azt szeretem, ha felvágom, a krém kissé szétomlik... és mire teljesen elhűlne se híre, se hamva a sütinek. Arra ne számítsatok, hogy majd másnapra is marad...:-)