torta gyümölcstorta

Gyümölcstorta ahogy Anna készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

GasztroManó

6adag

Előkészítés

5perc

Főzés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

17g finomliszt

61 kcal
1g sütőpor

1 kcal
13g cukor

48 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
28g tojás

35 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
1g fehérborecet

0 kcal

A töltelékhez

8g pudingpor

29 kcal
83g tej

47 kcal
5g cukor

19 kcal
42g banán

24 kcal
42g málna

22 kcal
2g tortazselé

7 kcal

A forma előkészítéséhez

2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 349 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
6g sütőpor

3 kcal
75g cukor

290 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
165g tojás

208 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
5g fehérborecet

1 kcal

A töltelékhez

45g pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
30g cukor

116 kcal
250g banán

142 kcal
250g málna

130 kcal
12g tortazselé

41 kcal

A forma előkészítéséhez

14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 2081 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

6.7g finomliszt

24 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
11.1g tojás

14 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal
0.3g fehérborecet

0 kcal

A töltelékhez

3g pudingpor

11 kcal
33.5g tej

19 kcal
2g cukor

8 kcal
16.7g banán

10 kcal
16.7g málna

9 kcal
0.8g tortazselé

3 kcal

A forma előkészítéséhez

0.9g vaj

7 kcal
1g finomliszt

4 kcal

Összesen 140 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
583.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
198 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
157 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.1 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
78.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 349 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
50.1 g

Zsír

Összesen
54.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
570 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3501.5 g
Cink
4 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
1187 mg
Vas
7 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
1124 mg
Nátrium
943 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
342.8 g
Cukor
176 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
469.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
338 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
183 micro
Kolin:
488 mg
Retinol - A vitamin:
326 micro
α-karotin
80 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1126 micro

Összesen 2081 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
234.5 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
79 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
31.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 140 kcal

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg finomliszt
3 tk sütőpor (csapott tk)
75 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
2 ek napraforgó olaj
1 ek fehérborecet

A töltelékhez

1 csomag pudingpor
0.5 l tej
3 ek cukor
25 dkg banán (ízlés szerint)
25 dkg málna (ízlés szerint)
1 csomag tortazselé

A forma előkészítéséhez

1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt

Elkészítés

A tésztához

A lisztet és sütőport egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, tojást, olajat és a fehérborecetet.
Robotgép legmagasabb fokozatán 2 perc alatt összedolgozzuk.
A tésztát alaposan kivajazott és kilisztezett formába öntjük. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Ha megsült, azonnal borítsuk ki a formából!
A pudingot a tasak leírása szerint elkészítjük.
A tortára simítjuk (nem kell az egész puding).
Majd a pudinggal bevont tortána gyümölcsöket tetszőlegesen elrendezzük, és tortazselével bevonjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 17
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6311
Feltöltés dátuma: 2012. június 01.

Ajánló

Nehéz főétel után kiváló desszert. :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - gyümölcstorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap

GasztroManó 5 recept

Anyák napjára szerettem volna valami gyümölcsöset készíteni. A dr. Oetker Süteményeskönyv kezdőknek című szakácskönyvben bukkantam erre a nagyszerű gyümölcstortára. A recept nem írt pudingot, de szerintem ez feldobja a tortát.Tényleg a legegyszerűbb gyümölcstorta, mert nem kell a tojásokat széltválasztani, meg a vajat habosra keverni. Csak egy tálba kell "dobálni" a hozzávalókat, és összekeverni. Gyors és könnyű sütemény, azóta többször is megcsináltam. A család egyik kedvence lett.