Gyümölcsös túrós pite Csilla konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
100g finomliszt364 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
125g tehéntúró184 kcal
-
43 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
4g búzadara14 kcal
-
125g cseresznye72 kcal
-
125g szilva54 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
A kenéshez
-
14g tojás17 kcal
Összesen
1568
kcal
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
400g finomliszt1456 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
500g tehéntúró735 kcal
-
171 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
16g búzadara58 kcal
-
500g cseresznye290 kcal
-
500g szilva216 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
A kenéshez
-
55g tojás69 kcal
Összesen
6269
kcal
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
13.4g finomliszt49 kcal
-
8.4g margarin60 kcal
-
1.8g tojás2 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
3.4g cukor13 kcal
-
3.4g tejföl7 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
16.8g tehéntúró25 kcal
-
1.5g vaníliás pudingpor6 kcal
-
5.7g citrom1 kcal
-
5g porcukor19 kcal
-
3.7g tojás5 kcal
-
0.5g búzadara2 kcal
-
16.8g cseresznye10 kcal
-
16.8g szilva7 kcal
-
0.7g zsemlemorzsa3 kcal
A kenéshez
-
1.8g tojás2 kcal
Összesen
211
kcal
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.6 g
Zsír
-
Összesen 70.6 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 195 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1976.9 g
-
Cink 327 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 318 mg
-
Vas 253 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 676 mg
-
Nátrium 259 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 195.6 g
-
Cukor 95 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 385.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 644 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 32 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 176 mg
-
Retinol - A vitamin: 588 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 655 micro
-
β-crypt 50 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 448 micro
Összesen
1568
kcal
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 162.5 g
Zsír
-
Összesen 282.2 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 110 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 779 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7907.8 g
-
Cink 1307 mg
-
Szelén 207 mg
-
Kálcium 1273 mg
-
Vas 1013 mg
-
Magnézium 269 mg
-
Foszfor 2706 mg
-
Nátrium 1037 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 44 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 782.2 g
-
Cukor 379 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 1540.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2576 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 126 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 277 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 602 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 288 micro
-
Kolin: 705 mg
-
Retinol - A vitamin: 2351 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2621 micro
-
β-crypt 201 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1794 micro
Összesen
6269
kcal
- 6% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 265.6 g
-
Cink 44 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 20 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
211
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
40 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
1 db tojás
-
0.5 csomag sütőpor
-
10 dkg cukor
-
1 dl tejföl
-
1 csipet só
A töltelékhez
-
50 dkg tehéntúró
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
1 db citrom
-
15 dkg porcukor
-
2 db tojás
-
2 csapott ek búzadara
-
0.5 kg cseresznye
-
0.5 kg szilva
-
2 ek zsemlemorzsa
A kenéshez
-
1 db tojás
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és 1/2 óráig hűtőbe tesszük. Majd lisztezett deszkán kettévesszük, sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtjuk az egyik felét, és zsemlemorzsával meghintjük.
- A túróhoz adjuk a pudingport, a citrom reszelt héját, a porcukrot, a tojásokat és a búzadarát. Jól összekeverjük, és a tepsibe lévő tésztán elosztjuk.
- A magozott cseresznyét lecsöpögtetjük, a szilvát apróra daraboljuk, és a túróra szórjuk.
- A tészta másik felével befedjük, felvert tojással lekenjük, és megsütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3124
- Feltöltés dátuma: 2013. december 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Salamon Csilla
1203 recept
A túrós pite felturbózott változata:)