Gyümölcsös-krémes muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 16% Zsír
A muffinhoz
-
50g finomliszt182 kcal
-
38g cukor148 kcal
-
50g tej28 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
A krémhez
-
5g finomliszt18 kcal
-
83g tej47 kcal
-
7g cukor26 kcal
-
6 kcal
-
17g eper5 kcal
Összesen
661
kcal
- 7% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 16% Zsír
A muffinhoz
-
300g finomliszt1092 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
300g tej168 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
A krémhez
-
30g finomliszt109 kcal
-
500g tej280 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g eper30 kcal
Összesen
3965
kcal
- 7% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 16% Zsír
A muffinhoz
-
17.6g finomliszt64 kcal
-
13.5g cukor52 kcal
-
17.6g tej10 kcal
-
7.5g napraforgó olaj66 kcal
-
3.2g tojás4 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
1.8g finomliszt6 kcal
-
29.3g tej16 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
5.9g eper2 kcal
Összesen
231
kcal
- 7% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 25.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 869.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 315 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 277 mg
-
Nátrium 238 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.7 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
661
kcal
- 7% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.8 g
Zsír
-
Összesen 151.6 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 49 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5218.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 129 mg
-
Kálcium 1890 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 1665 mg
-
Nátrium 1426 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 574.2 g
-
Cukor 317 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 162.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 53 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 182 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 327 micro
Összesen
3965
kcal
- 7% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 306.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 84 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.7 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 9.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
231
kcal
Hozzávalók
A muffinhoz
-
2 bögre finomliszt
-
1 bögre cukor
-
3 dl tej
-
1.5 dl napraforgó olaj
-
1 db tojás
-
1 csomag sütőpor
A krémhez
-
1.5 púpozott ek finomliszt
-
5 dl tej
-
4 csapott ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg eper
Elkészítés
A muffinhoz
- A muffinhoz minden összetevőt összekeverünk egy tálban, muffin papírral kibélelt formákba kanalazzuk, és 180 fokon tűpróbáig sütjük.
- A krémhez az 5 dl tejet felforraljuk, majd robotgéppel hozzákeverjük a 1,5 kanál lisztet, a cukrot és a vaníliás cukrot, és kemény krémet főzünk belőle, majd lehűtjük.
- A kész muffinokat hagyjuk kihűlni, majd habzsákkal a tetejükre nyomjuk a krémet.
- A gyümölcsöket megmossuk, lecsöpögtetjük, felszeleteljük, és a krém tetejére helyezzük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3814
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Gyors, krémes, gyümölcsös, isteni finom.