édes süti kevert sütemény

Gyümölcsös-kakaós kevert szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Walaky

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír

28g tojás

35 kcal
63g porcukor

242 kcal
4g sertészsír

34 kcal
0g só

0 kcal
63g finomliszt

228 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
38g tej

21 kcal
2g rum

5 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
100g alma

47 kcal
95g őszibarack

36 kcal
5g cukorgyöngy

19 kcal

Összesen 686 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír

110g tojás

138 kcal
250g porcukor

968 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g só

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
150g tej

84 kcal
8g rum

18 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
400g alma

187 kcal
381g őszibarack

143 kcal
20g cukorgyöngy

77 kcal

Összesen 2734 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír

6.7g tojás

8 kcal
15.3g porcukor

59 kcal
0.9g sertészsír

8 kcal
0g só

0 kcal
15.3g finomliszt

56 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
9.2g tej

5 kcal
0.5g rum

1 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
24.5g alma

11 kcal
23.4g őszibarack

9 kcal
1.2g cukorgyöngy

5 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1202.2 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
308 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
496 mg
Nátrium
294 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
143.1 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
185.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
172 micro
β-crypt
73 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
245 micro

Összesen 686 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
52.6 g

Zsír

Összesen
35.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
374 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4808.9 g
Cink
6 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
1231 mg
Vas
12 mg
Magnézium
272 mg
Foszfor
1985 mg
Nátrium
1177 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
572.3 g
Cukor
345 mg
Élelmi rost
32 mg

VÍZ

Összesen
743.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
95 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
356 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
690 micro
β-crypt
293 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
981 micro

Összesen 2734 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
3% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
45.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 166 kcal

Hozzávalók

2 db tojás (egész)
25 dkg porcukor
1 ek sertészsír (púpozott)
2 csipet só
25 dkg finomliszt
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor (én holland kakaót használtam, de más is jó)
1 csomag sütőpor
1 teáskanál fahéj
1.5 dl tej (szükség szerint a készítés során)
1 ek rum (vagy rumaroma 2 teáskanál)
1 teáskanál vaníliaaroma
2 közepes db alma
3 közepes db őszibarack (magbaváló, sárga húsú)
2 ek cukorgyöngy (dekorcukor, csak ilyet nem találtam itt)

Elkészítés

Először mindent előkészítünk, ami szükséges. Egy 18x28x5 cm nagyságú tepsit kibélelünk sütőpapírral, egy tálba kimérjük a lisztet, beleszórjuk a sütőport, fahéjat, kakaót, jól összekavarjuk.
Egy másik, nagyobb tálban - amiben majd kényelmesen elfér az egész massza - a tojásokat a csipet sóval, s a mikróban felolvasztott, de nem meleg (nem kell teljesen felolvasztani, csak híg legyen) zsírral kikavarjuk, majd ezzel a porcukrot is. Ekkor kapcsoljuk be a sütőt 170 fokra, alsó-felső állásban, mire összeállítjuk a süteményt, előmelegszik.
Az előbbi masszához hozzáöntjük a lisztes keveréket, s a tejet apránként adagolva hozzá (annyit majd részletekben, hogy egynemű, önthető legyen, de nem híg) simára, egyenletesre kavarjuk. Közben az aromákat is kavarjuk bele alaposan.
A gyümölcsöket meghámozzuk, a baracknak is lehúzzuk a héját, magokat, magházakat eltávolítjuk, s feldaraboljuk őket. Az almát kis darabokra (először cikkekre, aztán a cikkeket apró darabokra), máris a masszába, s jól összekavarjuk. A barackot csak cikkekre szeleteljük, félretesszük egy pillanatra.
Az almával elkavart masszát az előkészített tepsibe öntjük, elegyengetjük szépen, a tetejére, kissé benyomva, a barackgerezdeket helyezzük, szépen sorban, a vékonyabb felét a süteménybe. A tetejét jól megszórjuk a színes dekorcukorral, s mehet is a sütőbe!
Körülbelül 30-40 perc alatt sül meg, de 30 percnél végezzünk tűpróbát! (Minden sütés sütőfüggő!) Ha megsült, hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt, emeljük ki papírostól a süteményt, tegyük egy megfelelő nagyságú tálcára, a széleiről húzzuk le a sütőpapírt, a sütemény tetejére tegyünk egy másik megfelelő nagyságú tálcát, fordítsuk meg ügyesen - nehogy kiessen a finomság :) -, húzzuk le az aljáról is a papírt, most a végleges tálcát tegyük rá (értelemszerűen az aljára), s fordítsuk vissza, most már "meghámozva", eredeti állásába! :)
Nem marad más hátra, tetszőlegesen felszeletelhetjük! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! Érdemes, egyszerű, de nagyon finom!

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18x28x5
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 52
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 7543
Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 14.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kevert sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Walaky 186 recept

Édességre vágytam, sütifélére...de valami nagyon egyszerűre, amivel nincs macera....volt itthon néhány szem maradék gyümölcs, így kombináltam egy kicsit :)…..az eredmény isteni lett....