édes süti kosárkák

Gyümölcsös-csokis kosarak

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Petra

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

A csokis tésztához

21g finomliszt

75 kcal
38g cukrozatlan kakaópor

86 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
3g porcukor

10 kcal
4g barna cukor

14 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
8g vaj

54 kcal

A krémhez

31g mascarpone

126 kcal
9g méz

29 kcal
38g piros ribizli

21 kcal
38g szeder

15 kcal

Összesen 462 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

A csokis tésztához

82g finomliszt

298 kcal
150g cukrozatlan kakaópor

342 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
11g porcukor

41 kcal
15g barna cukor

57 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
30g vaj

215 kcal

A krémhez

125g mascarpone

505 kcal
38g méz

114 kcal
150g piros ribizli

82 kcal
150g szeder

62 kcal

Összesen 1845 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

A csokis tésztához

10.3g finomliszt

38 kcal
18.9g cukrozatlan kakaópor

43 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
1.3g porcukor

5 kcal
1.9g barna cukor

7 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
3.8g vaj

27 kcal

A krémhez

15.8g mascarpone

64 kcal
4.7g méz

14 kcal
18.9g piros ribizli

10 kcal
18.9g szeder

8 kcal

Összesen 232 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
27.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
707.3 g
Cink
3 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
92 mg
Vas
6 mg
Magnézium
205 mg
Foszfor
363 mg
Nátrium
16 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
74.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 462 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
57.4 g

Zsír

Összesen
108.6 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
499 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2829.1 g
Cink
13 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
368 mg
Vas
25 mg
Magnézium
819 mg
Foszfor
1451 mg
Nátrium
64 mg
Réz
6 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
241.1 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
72 mg

VÍZ

Összesen
297 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
376 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
177 micro
Kolin:
385 mg
Retinol - A vitamin:
350 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
304 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
748 micro

Összesen 1845 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
357 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
46 mg
Vas
3 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
8 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
37.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 232 kcal

Hozzávalók

A csokis tésztához

82 g finomliszt
15 dkg cukrozatlan kakaópor
2 db tojássárgája
1.5 ek porcukor
1.5 ek barna cukor (világos)
2.5 ml vaníliaaroma
30 g vaj

A krémhez

125 g mascarpone
1.5 ek méz
15 dkg piros ribizli (1 marék)
15 dkg szeder (1 marék)

Elkészítés

A csokis tésztához

A tésztát két sütőpapír között kinyújtjuk és akkor köröket vágunk belőle, amivel a választott méretű sütőformákat ki tudjuk bélelni. 180 ºC-ra előmelegített sütőben (légkeverésen) 20 percig sütjük a tésztát.
Közben elkészítjük a krémet: a szobahőmérsékletű mascarponét habosra keverjük a gyümölccsel és a mézzel.
Akkor töltjük meg krémmel a tésztakosárkákat, mikor már teljesen kihűltek.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 79
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 28297
Feltöltés dátuma: 2008. április 14.