Gyümis-vaníliás torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
TraRita
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
55g tojás69 kcal
-
41g cukor160 kcal
-
41g finomliszt150 kcal
-
14g víz0 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
A krémhez
A díszítéshez
-
25g tortabevonó137 kcal
-
13g piros ribizli7 kcal
-
3g tortazselé10 kcal
Összesen
1525
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
220g tojás277 kcal
-
165g cukor639 kcal
-
165g finomliszt601 kcal
-
56g víz0 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
A krémhez
-
1200g tej672 kcal
-
180g vaníliás pudingpor686 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
A díszítéshez
-
100g tortabevonó546 kcal
-
50g piros ribizli27 kcal
-
12g tortazselé41 kcal
Összesen
6097
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
8.4g tojás11 kcal
-
6.3g cukor24 kcal
-
6.3g finomliszt23 kcal
-
2.1g víz0 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
45.9g tej26 kcal
-
6.9g vaníliás pudingpor26 kcal
-
7.7g cukor30 kcal
-
9.6g margarin69 kcal
-
0.4g vaníliás cukor1 kcal
A díszítéshez
-
3.8g tortabevonó21 kcal
-
1.9g piros ribizli1 kcal
-
0.5g tortazselé2 kcal
Összesen
234
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 20.9 g
Zsír
-
Összesen 69.3 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 182 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1182.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 471 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 305 mg
-
Nátrium 311 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 198.8 g
-
Cukor 121 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 80.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 590 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 557 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 391 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 264 micro
Összesen
1525
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 83.8 g
Zsír
-
Összesen 277.3 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 114 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 728 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4730.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 126 mg
-
Kálcium 1884 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 227 mg
-
Foszfor 1222 mg
-
Nátrium 1246 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 795.2 g
-
Cukor 485 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 321.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2360 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 247 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 140 micro
-
Kolin: 621 mg
-
Retinol - A vitamin: 2230 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1563 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1058 micro
Összesen
6097
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 47 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
234
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
4 db tojás
-
16.5 dkg cukor
-
16.5 dkg finomliszt
-
2 kk sütőpor
A krémhez
-
1.2 l tej
-
4 tasak vaníliás pudingpor
-
25 dkg margarin
A díszítéshez
-
10 dkg tortabevonó
-
1 csomag tortazselé
Elkészítés
A tésztához
- A tojások fehérjéből habot készítünk.
- A tojások sárgáját a cukorral, vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztben elkevert sütőport.
- 24 cm-es formába öntjük, és 200 fokon megsütjük.
- 1 liter tejet felforralunk, majd elkeverjük benne a cukrot.
- 2 dl tejben a pudingport simára keverjük, és felfőzzük a tejben, majd kihűtjük.
- A margarint habosra keverjük.
- A kihűlt, lebőrözött pudingot simára keverjük, majd hozzáadjuk a habosított margarint és vaníliával ízesítjük.
- A tésztát 3 részre vágjuk, megtöltjük a krémmel. Kívülről is bevonjuk, majd jól lehűtjük. Az olvasztott csokit ráöntjük, majd ha megkötött, gyümölcsökkel díszítjük, és tortazselével lekenjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2920
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
TraRita
118 recept
Kicsi fiam szülinapjára készültünk. Vaníliás tortát kért. Nos, régóta vágytam egy csokoládés, lefolyós, gyümivel díszített alkotásra.:D Hát elkészítettem. Kívül is és belül is klassz lett.