Gyros Anett konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
hús
-
56g csirkemellfilé68 kcal
-
30g fokhagyma40 kcal
-
100g tej56 kcal
-
0 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
zöldség
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
-
375g káposzta75 kcal
krumpli
-
100g hasábburgonya147 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
tálalás
-
36g ezersziget öntet102 kcal
-
79 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Összesen
871
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
hús
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
200g tej112 kcal
-
0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
zöldség
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
800g kígyóuborka116 kcal
-
750g káposzta150 kcal
krumpli
-
200g hasábburgonya294 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
tálalás
-
72g ezersziget öntet203 kcal
-
158 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Összesen
1741
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
hús
-
4.3g csirkemellfilé5 kcal
-
2.3g fokhagyma3 kcal
-
7.7g tej4 kcal
-
0 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
zöldség
-
3.5g vöröshagyma1 kcal
-
7.7g paradicsom1 kcal
-
30.7g kígyóuborka4 kcal
-
28.8g káposzta6 kcal
krumpli
-
7.7g hasábburgonya11 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
tálalás
-
2.8g ezersziget öntet8 kcal
-
6 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Összesen
65
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 27.7 g
Zsír
-
Összesen 50.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1496.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 376 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 451 mg
-
Nátrium 496 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.4 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 901 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 163 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 317 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 220 micro
-
Kolin: 117 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 243 micro
-
β-karotin 751 micro
-
β-crypt 101 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 308 micro
Összesen
871
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 55.3 g
Zsír
-
Összesen 100.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2992.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 753 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 290 mg
-
Foszfor 902 mg
-
Nátrium 992 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 166.8 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 1802.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 163 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 326 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 634 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 440 micro
-
Kolin: 234 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 485 micro
-
β-karotin 1503 micro
-
β-crypt 202 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 616 micro
Összesen
1741
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 114.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 198 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
65
kcal
Hozzávalók
hús
-
0.5 db csirkemellfilé
-
1 közepes fej fokhagyma
-
2 dl tej
-
2 ek csirke fűszersó
-
3 ek olívaolaj
zöldség
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 közepes db paradicsom
-
2 közepes db kígyóuborka
krumpli
-
20 dkg hasábburgonya
-
3 ek olívaolaj
tálalás
-
4 ek ezersziget öntet
-
1 csipet chilipehely
Elkészítés
hús
- A csirkemellet betesszük egy éjszakára a hűtőbe, tejbe áztatva és a zúzott fokhagymával.
- Másnap a húst befűszerezzük a kedvenc sült csirke fűszersónkkal, 3 részre vágjuk, és megsütjük a sütőben 15-20 perc alatt.
- Amíg a hús megsül, olajban kisütünk egy adag sült krumplit is.
- A zöldségeket vékonyan felszeleteljük. Mikor minden elkészült, tányérra halmozzuk őket, és kétféle öntettel meglocsoljuk, aki csípősen szereti, tegyen hozzá chilipelyhet is.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5081
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nos, nem fogok hazudni, nem szeretem a gyrost. (A hús ízvilágával nem tudok azonosulni.) A kedvesem annál inkább. Így nem volt mit tenni, ki kellett találnom egy olyan formáját, amit szívesen elfalatozok én is, ha ő megkívánja. A sült csirke fűszersót nagyon szeretem, így ezzel készítem a husit, javaslom, hogy mindenki a kedvenc fűszer alapjaival dolgozzon. Következő lépés: ha több időm lesz, elkészítem a házi pita tésztát is hozzá.