tészta zöldséges tészta

Gyors tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Big Boss

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

63g tészta

232 kcal
25g kolozsvári szalonna

164 kcal
75g sárgarépa

27 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
125g zöldségkeverék

90 kcal
25g kelbimbó

10 kcal
25g sajt

88 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 703 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

250g tészta

928 kcal
100g kolozsvári szalonna

655 kcal
300g sárgarépa

109 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
500g zöldségkeverék

360 kcal
100g kelbimbó

39 kcal
100g sajt

352 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
400g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 2812 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír

11.2g tészta

42 kcal
4.5g kolozsvári szalonna

29 kcal
13.5g sárgarépa

5 kcal
8.1g vöröshagyma

3 kcal
4g lilahagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
22.5g zöldségkeverék

16 kcal
4.5g kelbimbó

2 kcal
4.5g sajt

16 kcal
9g főzőtejszín

12 kcal
18g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
23.6 g

Zsír

Összesen
32.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1163.8 g
Cink
3 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
312 mg
Vas
4 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
410 mg
Nátrium
291 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
80.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
399.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1011 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
229 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
127 micro
α-karotin
2322 micro
β-karotin
5650 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
543 micro

Összesen 703 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
94.2 g

Zsír

Összesen
128.4 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
283 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4655.4 g
Cink
12 mg
Szelén
186 mg
Kálcium
1250 mg
Vas
17 mg
Magnézium
382 mg
Foszfor
1639 mg
Nátrium
1164 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
321.6 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
43 mg

VÍZ

Összesen
1598.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4046 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
166 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
201 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
915 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
506 micro
α-karotin
9289 micro
β-karotin
22602 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
2170 micro

Összesen 2812 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
209.1 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
71.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
417 micro
β-karotin
1015 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 126 kcal

Hozzávalók

25 dkg tészta (tetszés szerint)
10 dkg kolozsvári szalonna
30 dkg sárgarépa
2 közepes fej vöröshagyma
1 közepes fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
50 dkg zöldségkeverék
10 dkg kelbimbó
10 dkg sajt (ízlés szerint)
200 ml főzőtejszín
4 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint

Elkészítés

Szalonnát kockára vágjuk, elkezdjük pirítani.
A hagymákat vékony szeletekre vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk.
Hozzáadjuk a szalonnához, és egy picit üvegesre pirítjuk.
Apró zsülienre szeleteljük a sárgarépát, és hozzáadjuk.
Ízlés szerint só, bors, bazsalikom mehet hozzá.
Hozzáadjuk a száraz tésztát.
A tisztított kelbimbót is hozzáadjuk, majd az fagyasztott zöldséget is.
Felöntjük 4dl vízzel, és beletesszük a tejszínt.
Az első forrástól számítva 20-25 percig főzzük fedővel.
A főzőlapot takarékon tartjuk, és közben háromszor alaposan átkeverjük.
Mire elkészül, az összes szaft benne marad a finom ételünkben.

Elkészítettem: 12 alkalommal
Receptkönyvben: 304
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 19
Össznézettség: 35108
Feltöltés dátuma: 2010. december 06.

Ajánló

Ha valami gyors meleg ételre vágyunk.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - zöldséges tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Big Boss 56 recept

Első hallásra talán egy foci csapat jut mindenki eszébe. Mindent bele fiúk! Az igazat megvallva, amikor először elkészült nálunk nekem is hasonló véleményem volt. De még is érdemes kipróbálni. Miért? Gyors, egyszerű, mindenki szereti....A zöldségek sokféleségének csak a képzelet szab határt.