Gyors és egyszerű falafelgolyó
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Decathlon
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
Falafelgolyó
-
160 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
1g koriander0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
0 kcal
-
27 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
6g olívaolaj55 kcal
Tálalás
-
50g hummusz119 kcal
-
25g olajbogyó29 kcal
-
80g csemegeuborka19 kcal
-
80g pita220 kcal
Összesen
639
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
Falafelgolyó
-
639 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
3g koriander1 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
0 kcal
-
30g kukoricaliszt109 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
25g olívaolaj221 kcal
Tálalás
-
200g hummusz474 kcal
-
100g olajbogyó116 kcal
-
320g csemegeuborka75 kcal
-
320g pita880 kcal
Összesen
2556
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
Falafelgolyó
-
29.5g csicseriborsó (konzerv)41 kcal
-
2.9g petrezselyem1 kcal
-
0.2g koriander0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.6g citromlé1 kcal
-
0 kcal
-
1.9g kukoricaliszt7 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
1.6g olívaolaj14 kcal
Tálalás
-
12.8g hummusz30 kcal
-
6.4g olajbogyó7 kcal
-
20.5g csemegeuborka5 kcal
-
20.5g pita56 kcal
Összesen
163
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 22.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2120.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 198 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 296 mg
-
Nátrium 1504 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 173.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 206 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 670 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 891 micro
Összesen
639
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 82.7 g
Zsír
-
Összesen 89.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8480.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 793 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 413 mg
-
Foszfor 1183 mg
-
Nátrium 6015 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 365.9 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 53 mg
VÍZ
-
Összesen 692.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 223 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 81 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 825 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 521 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2680 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3564 micro
Összesen
2556
kcal
- 7% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 544 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 386 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 44.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 172 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 229 micro
Összesen
163
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Falafelgolyó
-
1 csokor petrezselyem
-
1 ek koriander
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 kávéskanál szódabikarbóna
-
1 kávéskanál római kömény
-
4 gerezd fokhagyma
-
25 ml olívaolaj
Tálalás
-
200 g hummusz
-
100 g olajbogyó
-
8 közepes db csemegeuborka
-
4 db pita
Elkészítés
Falafelgolyó
- A csicseriborsót késes aprítóban ledaráljuk a petrezselyemmel, korianderrel, szódabikarbónával, olajjal, kukoricaliszttel, citromlével. Ízesítjük sóval, borssal, római köménnyel.
- Nedves kézzel diónyi kis gombócokat formázunk. Forró repceolajban aranybarnára sütjük, végül papírtörlőn lecsepegtetjük őket.
Tálalás
- A falafelt frissen sülve fogyasztjuk, humusszal, savanyúsággal és langyos pitával tálaljuk. A még ki nem sütött kis golyókat le is fagyaszthatjuk, és mikor kedvünk támad falafelt enni, kéznél lesz a mélyhűtőben.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 35 alkalommal
- Receptkönyvben: 136
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 10569
- Feltöltés dátuma: 2020. július 13.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Decathlon
20 recept
Ha foglalkoztok testépítéssel, ne hagyjátok ki az étrendetekből a csicseriborsót! Fogyókúrás szempontból is szuper alapanyag, és az egyik legjobb növényi fehérjeforrás. Készítettünk egy egyszerűen összeállítható falafeltálat, amit fogyaszthattok rengetegféle módon, magában, salátával, savanyúsággal vagy pitával is. Mi az utóbbi kettőt választottuk, mivel így igazán kiadós és egészséges fogás.