palacsinta almás palacsinta

Gyors almás-fahéjas palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Macskamentha

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír

85g alma

40 kcal
125g finomliszt

455 kcal
8g cukor

29 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
28g tojás

35 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g tej

56 kcal
100g ásványvíz

0 kcal

Összesen 669 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír

170g alma

80 kcal
250g finomliszt

910 kcal
15g cukor

58 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g tej

112 kcal
200g ásványvíz

0 kcal

Összesen 1339 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír

18.7g alma

9 kcal
27.5g finomliszt

100 kcal
1.7g cukor

6 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
6.1g tojás

8 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
22g tej

12 kcal
22g ásványvíz

0 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
531.5 g
Cink
1 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
159 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
122.6 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
198.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
166 micro

Összesen 669 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.3 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1063 g
Cink
2 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
318 mg
Vas
4 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
383 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
245.2 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
397.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
173 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
333 micro

Összesen 1339 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
3% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
117.1 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
35 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 147 kcal

Hozzávalók

1 kis db alma
250 g finomliszt
3 teáskanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
1 ek napraforgó olaj (+ a sütéshez)
1 csipet só
fahéj ízlés szerint
2 dl tej (kb)
2 dl ásványvíz (kb)

Elkészítés

Egy kis darab vagy fél közepes almát meghámozunk, kimagozunk, és lereszeljük egy tálba.
A lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, tojást, olajat, sót és fahéjat egy tálban összekeverjük nagyjából. Annyi tejet adagolunk hozzá, hogy nokedli sűrűségű tésztát kapjunk (kb. 2 dl).
Hozzáadjuk a kinyomkodott almát.
Ezután ásványvízzel addig kell hígítani, míg a serpenyőben szépen el lehet teríteni (kb. 2 dl).
Étolajjal kikent forró serpenyőben (teflon, kerámia) megsütjük mindkét oldalát. Valamivel vastagabb palacsintákat kapunk, így gáztűzhelyen közepesen, sőt majdnem takarékon érdemes sütni (egyébként én a normál palacsintát is így szoktam, mert ezáltal nem szárad ki, és mégis rendesen átsül). A sütések között néha átkenjük étolajjal a serpenyőt és megkeverjük a tésztát, hogy ne ülepedjen le az alma.
Ha nincs otthon ásványvíz, csak tejjel is lehet hígítani. Sőt én a saját, házi vaníliás cukromat használtam (4 teáskanállal).

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 35
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 11914
Feltöltés dátuma: 2015. április 04.

Ajánló

Lehet csak úgy, minden nélkül enni, vagy fahéjas porcukorral, lekvárral. 8-9 palacsinta lesz belőle, persze ez függ a serpenyő méretétől is. Két személyre készült és hamar elfogyott.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - almás palacsinta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Macskamentha 5 recept

Megkívántam vasárnap este (nyolckor! - tudom, tudom...) egy kis édeset. Mivel egyébként is gondoltam rá, hogy a napokban sütök valamikor palacsintát, ez lett az esti nasi. Még pénteken beszereztem egy palack szénsavas ásványvizet a jövőbeli palacsintához, amit egy képzeletbeli sárga post-it-tel feliratoztam: "Nem meginni!". A fél alma a hűtőben a tojásért nyúlva szinte ordított, "én is, én is". Ha alma, akkor egyértelműen fahéj is. Szóval így készült el ez a gyors, egyszerű "kis esti vétség".