Gulyásleves ahogy helena készíti
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Gulyásleves ahogy helena készíti](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/Bc/vw/gulyasleves-ahogy-helena-kesziti.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=421%2C289%2C28%2C5&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=3cf72176a16b26e45b992012d344f441)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
1.5 kg marhalábszár
-
1 kg burgonya
-
3 ek napraforgó olaj
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 db paradicsom
-
1 db zöldpaprika
-
2 kk fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
majoranna ízlés szerint
-
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
-
2 l víz
704
Kalória
86.4g
Fehérje
39g
Szénhidrátok
20.7g
Zsír
1000.5g
Víz
146.3g
Koleszterin
5.3g
Rost
4.3g
Cukor
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
375g marhalábszár480 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
53 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
25g zöldpaprika4 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
704
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1500g marhalábszár1920 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
100g zöldpaprika16 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
2818
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
30.6g marhalábszár39 kcal
-
20.4g burgonya12 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
-
3.5g vöröshagyma1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
2g paradicsom0 kcal
-
2g zöldpaprika0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
40.8g víz0 kcal
Összesen
56
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86.4 g
Zsír
-
Összesen 20.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1512.9 g
-
Cink 27 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 896 mg
-
Nátrium 271 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 1000.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 12 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 157 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 119 micro
Összesen
704
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 345.4 g
Zsír
-
Összesen 83 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 585 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6051.5 g
-
Cink 107 mg
-
Szelén 270 mg
-
Kálcium 518 mg
-
Vas 42 mg
-
Magnézium 439 mg
-
Foszfor 3585 mg
-
Nátrium 1085 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 156 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 21 mg
Víz
-
Összesen 4001.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 10 mg
-
B12 Vitamin: 50 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 241 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 95 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 285 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 118 micro
-
β-karotin 629 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 478 micro
Összesen
2818
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 123.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 81.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 52 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
56
kcal
Elkészítés
- A vöröshagymát felvágjuk kockára és olajon megfonnyasztjuk, megszórjuk pirospaprikával, felöntjük kevés vízzel, és újra a zsírjára sütjük.
- A húst kockára vágjuk és a hagymához adjuk, átsütjük pár percig, majd felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, belereszeljük a paradicsomot, hozzáadjuk a zöldpaprikát, és félpuhára főzzük a húst.
- A megpucolt és hasábra vágott burgonyát hozzáadjuk, és készre főzzük.
- A legvégén belereszeljük a fokhagymát, és megszórjuk majoránnával.
- Egyet forralunk rajta, és készen van a levesünk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 80 perc
Régen nem volt már gulyásleves, így a család kedvére megfőztem. Ízre hasonló az anyukám receptjéhez, de burgonyával sűrítem, mert így jobban szereti a családom. A hagymát reszelem, a paradicsomot szintén.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!