Grízes-lekváros kakaós kocka
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
-
5 db tojás
-
15 dkg cukor
-
11 dkg rétesliszt
-
1 csomag sütőpor
-
2 dkg cukrozatlan kakaópor
A krémhez
-
5 dl tej
-
3.5 evőkanál búzadara
-
3 ek cukor
-
3 ek lekvár/ dzsem
524
Kalória
16.6g
Fehérje
93g
Szénhidrátok
9.3g
Zsír
55.5g
Víz
225.1g
Koleszterin
3.2g
Rost
57.6g
Cukor
- 10% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
69g tojás87 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
28g rétesliszt100 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
11 kcal
A krémhez
-
125g tej70 kcal
-
11g búzadara38 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
15g lekvár/ dzsem42 kcal
Összesen
524
kcal
- 10% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
275g tojás346 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
110g rétesliszt400 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
46 kcal
A krémhez
-
500g tej280 kcal
-
42g búzadara151 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
60g lekvár/ dzsem167 kcal
Összesen
2093
kcal
- 10% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
22.9g tojás29 kcal
-
12.5g cukor48 kcal
-
9.2g rétesliszt33 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
1.7g cukrozatlan kakaópor4 kcal
A krémhez
Összesen
175
kcal
- 10% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.6 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1385.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 413 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 501 mg
-
Nátrium 392 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 55.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 183 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 311 micro
Összesen
524
kcal
- 10% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.2 g
Zsír
-
Összesen 37.3 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5540.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 117 mg
-
Kálcium 1652 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 2003 mg
-
Nátrium 1569 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 372 g
-
Cukor 230 mg
-
Élelmi rost 13 mg
Víz
-
Összesen 222.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 186 micro
-
Kolin: 731 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1245 micro
Összesen
2093
kcal
- 10% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 462.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 18.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
175
kcal
Elkészítés
A tésztához
- Elkészítés:
- A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük.
- A lisztet, sütőport és a kakaót összekeverjük. Majd rászórjuk a tojásos krémre, és összekeverjük.
- A tojások fehérjét kihabosítjuk, és összekeverjük a kakaós masszával.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és tűpróbáig sütjük. Ha megsült, kiborítjuk egy rácsra, leszedjük róla a sütőpapírt, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, kettévágjuk.
- A krém:
- A tejet feltesszük forrni egy lábasba.
- Ha forr, beletesszük a grízt és a cukrot. Majd lassú tűzön sűrűre főzzük.
- Kevergetve kihűtjük.
- Ha kihűlt, belekeverünk 3 evőkanál lekvárt.
- Összeállítás:
- A tészta egyik felét visszatesszük egy papírral bélelt tepsibe.
- Megkenjük lekvárral, és rásimítjuk a grízes krémet, majd rátesszük a tészta másik felét.
- A tetejét porcukorral szórjuk meg. És tálalás előtt pár órára tegyük hűtőbe.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24x35
A család szereti a grízt csak úgy megfőzve, fahéjjal vagy lekvárral. Gondoltam összekötöm a hagyományos édességet egy sütemény formájában. Nagyon ízlett mindenkinek ez a forma is.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!