Grízes-krémes süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
judit.varga
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
A grízes-krémes sütihez
-
40g háztartási keksz168 kcal
-
100g tej56 kcal
-
12g búzadara43 kcal
-
7g cukor27 kcal
-
8 kcal
-
16g tojásfehérje8 kcal
Krémhez
-
100g tej56 kcal
-
34 kcal
-
8g tojássárgája26 kcal
-
7g cukor27 kcal
Tetejére
-
40g habtejszín117 kcal
-
8 kcal
-
2g habfixáló6 kcal
-
38 kcal
Összesen
622
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
A grízes-krémes sütihez
-
400g háztartási keksz1676 kcal
-
1000g tej560 kcal
-
120g búzadara432 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
160g tojásfehérje83 kcal
Krémhez
-
1000g tej560 kcal
-
343 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
70g cukor271 kcal
Tetejére
-
400g habtejszín1168 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
16g habfixáló60 kcal
-
70g csokoládéforgács382 kcal
Összesen
6218
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
A grízes-krémes sütihez
-
11.4g háztartási keksz48 kcal
-
28.4g tej16 kcal
-
3.4g búzadara12 kcal
-
2g cukor8 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
4.6g tojásfehérje2 kcal
Krémhez
-
28.4g tej16 kcal
-
2.6g vaníliás pudingpor10 kcal
-
2.3g tojássárgája7 kcal
-
2g cukor8 kcal
Tetejére
-
11.4g habtejszín33 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
0.5g habfixáló2 kcal
-
11 kcal
Összesen
177
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 661.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 273 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 267 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.3 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 45.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
622
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 153.7 g
Zsír
-
Összesen 232.3 g
-
Telített zsírsav 130 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1318 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6614.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 2734 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 211 mg
-
Foszfor 899 mg
-
Nátrium 2668 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 823.1 g
-
Cukor 392 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 459.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1422 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 266 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 226 micro
-
Kolin: 725 mg
-
Retinol - A vitamin: 1393 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 329 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 897 micro
Összesen
6218
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 188.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
177
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A grízes-krémes sütihez
-
400 g háztartási keksz
-
1 l tej
-
10 evőkanál búzadara
-
7 ek cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
4 db tojásfehérje
Krémhez
-
1 l tej
-
2 csomag vaníliás pudingpor
-
4 db tojássárgája
-
7 ek cukor
Tetejére
-
2 csomag vaníliás cukor
-
2 csomag habfixáló
-
10 ek csokoládéforgács
Elkészítés
A grízes-krémes sütihez
- Egy mélyebb tepsi alját kirakjuk a háztartási keksszel.
- A grízes masszához a tejből, darából, kristálycukorból, vaníliás cukorból tejbegrízt főzünk. Míg a gríz forró, hozzákeverjük a 4 tojás felvert habját. Az elkészült masszát rákenjük a keksz tetejére.
- Amíg hűl, elkészítjük a krémet. A tejből, pudingporból, kristálycukorból és a tojássárgájából pudingot főzünk, melyet még forrón a kihűlt darakására simítunk.
- A süteményt pár órán keresztül hűtőben pihentetjük, hogy alaposan összeálljon.
- A tetejére a tejszínt vaníliás cukorral, habfix-szel habbá verjük, majd a sütemény tetejére simítjuk, és megszórjuk reszelt csokival.
- Tepsi mérete: 40x30x5
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 1283
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 40
- Össznézettség: 175018
- Feltöltés dátuma: 2012. július 20.
Ajánló
Én a tetejére a tejszínhabot Hulalából szoktam készíteni, mivel az keményebb, de ezt nem mindenki szereti, ezért nem írtam bele a receptbe.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
judit.varga
2 recept
Egy női magazinban találtam ezt a receptet. Gondoltam, kipróbálom, mert nem kell sütni, ami ebben a nagy melegben nagyon praktikus. Annyira ízlett a családomnak, hogy azóta is ezt kérik. Az eredeti receptben barna keksz van az alján, úgy mutatósabb is, csak nem volt itthon csokis keksz.