Grillezett spárgás, majonézes saláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Szekeres Lajosné Klári
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
125g zöldspárga18 kcal
-
63g majonéz334 kcal
-
13g lilahagyma5 kcal
-
17g koktélparadicsom3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
3g mustár2 kcal
Összesen
387
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
500g zöldspárga70 kcal
-
250g majonéz1338 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
68g koktélparadicsom12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g citromlé1 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
10g mustár6 kcal
Összesen
1543
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
53.8g zöldspárga8 kcal
-
26.9g majonéz144 kcal
-
5.4g lilahagyma2 kcal
-
7.3g koktélparadicsom1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.6g citromlé0 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
4.3g tejföl9 kcal
-
1.1g mustár1 kcal
Összesen
167
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 39.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 532.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 409 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 118.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 473 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 437 micro
-
Lut-zea 646 micro
Összesen
387
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.7 g
Zsír
-
Összesen 158.7 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2131.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 253 mg
-
Nátrium 1635 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.8 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 474.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 212 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 152 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 205 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 100 micro
-
β-karotin 1892 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1750 micro
-
Lut-zea 2584 micro
Összesen
1543
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 17.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 229.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 176 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 204 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 188 micro
-
Lut-zea 278 micro
Összesen
167
kcal
Hozzávalók
-
1 csomag zöldspárga
-
1 kis fej lilahagyma
-
4 db koktélparadicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 teáskanál citromlé
-
1 teáskanál cukor
-
2 ek tejföl
-
1 ek mustár
Elkészítés
- A spárgát kevés olajjal bekenjük és meggrillezzük.
- A lila hagymát felaprítjuk, lesózzuk, állni hagyjuk.
- A grillezett spárga felét 2 cm-es darabokra vágjuk.
- A majonézt ízesítjük borssal, tejföllel, mustárral, citromlével, csipet cukorral, majd beleverjük a lila hagymát és a feldarabolt spárgát, összekeverjük.
- Előételnek vagy sültek mellé kínáljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 5
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 55
- Feltöltés dátuma: 2021. június 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Szekeres Lajosné Klári
120 recept