Grillezett Portobello és csirkemell káposztasalátával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
Gombás csirke
-
348g portobello gomba74 kcal
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
0g fokhagyma0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Saláta
Összesen
569
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
Gombás csirke
-
696g portobello gomba149 kcal
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
0g fokhagyma0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Saláta
Összesen
1137
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.8 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1476.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 115 mg
-
Kálcium 145 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 924 mg
-
Nátrium 183 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.5 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 777.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 126 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 222 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 240 micro
-
Kolin: 289 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 93 micro
-
β-karotin 119 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 89 micro
Összesen
569
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 123.7 g
Zsír
-
Összesen 47 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 329 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2953.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 230 mg
-
Kálcium 290 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 200 mg
-
Foszfor 1848 mg
-
Nátrium 367 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1555.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 253 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 445 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 75 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 480 micro
-
Kolin: 577 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 186 micro
-
β-karotin 238 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 178 micro
Összesen
1137
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 144.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 76 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
55
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Gombás csirke
- A csirkemellből kisebb szeleteket vágunk, kiklopfoljuk és a fokhagyma-olaj-só-bors pácba tesszük, állni hagyjuk.
- A Portobello gombát vízszintesen kettévágjuk, mint a zsemlét. Megkenjük olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk.
- Először a csirkemellet, aztán a gombákat mindkét oldalát hirtelen grillezzük.
- A két szelet gomba közé tesszük a csirkehúst és a friss salátával azonnal fogyasztjuk.
Saláta
- Az új fehérkáposztát vékony csíkokra vágjuk. Citrom levéből, sóból, apróra vágott friss kaporból és olívaolajból öntetet készítünk, majd ebbe beleforgatjuk óvatosan a káposztát.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 483
- Feltöltés dátuma: 2022. április 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept