Görög citromos süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Petra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 1% Zsír
A tésztához
-
31g joghurt19 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
13g búzadara45 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
21g tojás26 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
A citromos sziruphoz
Összesen
362
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 1% Zsír
A tésztához
-
250g joghurt153 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g búzadara360 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
20g citromlé4 kcal
A citromos sziruphoz
Összesen
2889
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 1% Zsír
A tésztához
-
13.1g joghurt8 kcal
-
10.5g finomliszt38 kcal
-
5.2g búzadara19 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.5g cukor41 kcal
-
8.7g tojás11 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
1g citromlé0 kcal
A citromos sziruphoz
Összesen
151
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 398.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 180 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 116.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
362
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 63.4 g
Zsír
-
Összesen 25.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 573 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3190.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 523 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 165 mg
-
Foszfor 923 mg
-
Nátrium 1442 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 615.6 g
-
Cukor 370 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 930.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 303 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 160 mg
-
D vitamin: 124 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 244 micro
-
Kolin: 501 mg
-
Retinol - A vitamin: 300 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 71 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 800 micro
Összesen
2889
kcal
- 4% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 1.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 167.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.3 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
151
kcal
-
Legnézettebb receptje
-
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- Egy tálban elvegyítjük a lisztet, a búzadarát, a cukrot és a szódabikarbónát.
- Egy másik edényben a joghurtot, a tojásokat, a citromlevet és citromhéjat keverjük össze kézi habverővel, majd a lisztes keverékhez öntjük és fakanállal összedolgozzuk.
- Kivajazott-kilisztezett (kb fél gáztepsinyi méretű) tepsibe simítjuk a masszát.
- Légkeverésen 160 fokra előmelegített sütőben kb. 40-50 perc alatt megsütjük. Tűpróba!
- Közben a citromos szirupot is elkészítjük: kis lábasba öntjük a vizet, hozzáadjuk a cukrot, a citromok levét és a lereszelt héját. Kevergetve felmlegítjük, pár percig forraljuk.
- A meleg sütményt villával megszúrkáljuk, és a szirup felét rákanalazzuk. Alufóliával letakarjuk, állni hagyjuk negyed órán át, majd a maradék szirupot és rálocsolgatjuk. Kihűlve kínáljuk.
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 2344
- Tegnapi nézettség: 13
- 7 napos nézettség: 162
- Össznézettség: 264321
- Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 04.
Ajánló
Megjegyzés: Az eredeti recept kb kétszer ennyi cukrot ír, és szirupot. Feleztem, és még így is bőven édes lett.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Petra
537 recept
Népszerű Stahl recept, a tőle megszokott pikkpakk összedobható kategóriában.