húsételek vagdalt

Gombavagdalt

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

70perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

63g gomba

13 kcal
50g burgonya

29 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
28g tojás

35 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 175 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

250g gomba

53 kcal
200g burgonya

116 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
110g tojás

138 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 700 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

32.1g gomba

7 kcal
25.7g burgonya

15 kcal
4.1g napraforgó olaj

36 kcal
1.3g zsemlemorzsa

5 kcal
21.9g vöröshagyma

8 kcal
14.1g tojás

18 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
273.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
139.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 175 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.1 g

Zsír

Összesen
42.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1093.7 g
Cink
3 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
143 mg
Vas
5 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
555 mg
Nátrium
239 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
558.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
96 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
149 micro
Kolin:
357 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
507 micro

Összesen 700 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.6 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
71.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 90 kcal

Hozzávalók

25 dkg gomba
2 közepes db burgonya
4 ek napraforgó olaj
1 ek zsemlemorzsa
1 nagy fej vöröshagyma
2 db tojás
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, és lereszeljük. Gombát egy kis olajon megdinszteljük.
Összekeverjük a tojásokkal, a meghámozott és finomra vágott vöröshagymával, a gombával, a fokhagymával, fűszerekkel, és annyi zsemlemorzsával, hogy formázható masszát kapjunk.
Nedves kézzel pogácsát alakitunk belőle, majd zsemlemorzsába forgatjuk, és kiolajozott tepsibe fektetjük, és sütjük.

Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 116
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 6762
Feltöltés dátuma: 2011. november 13.