r
Nosalty Logó

Gombás-szalonnás csirkemáj

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Andzsika
Gombás-szalonnás csirkemáj
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

746
Kalória
36.4g
Fehérje
11.9g
Szénhidrátok
61.7g
Zsír
315.8g
Víz
470g
Koleszterin
1.5g
Rost
7.1g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 746 kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 3731 kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 170 kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.4 g

Zsír

  • Összesen
    61.7 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    470 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1778.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    127 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    634 mg
  • Nátrium
    859 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    315.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3431 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    17 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    617 micro
  • Kolin:
    280 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3422 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    40 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 746 kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    182.2 g

Zsír

  • Összesen
    308.4 g
  • Telített zsírsav
    122 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    109 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    2350 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8891.6 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    439 mg
  • Kálcium
    637 mg
  • Vas
    50 mg
  • Magnézium
    271 mg
  • Foszfor
    3168 mg
  • Nátrium
    4297 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.7 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    1578.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17155 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    87 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    118 mg
  • D vitamin:
    114 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    12 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    87 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3084 micro
  • Kolin:
    1402 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17110 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    407 micro
  • β-crypt
    60 micro
  • Likopin
    200 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 3731 kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    14.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    406.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    145 mg
  • Nátrium
    197 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    72.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    785 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    141 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    783 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    9 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 170 kcal

Elkészítés

  1. A bacon szalonnát vékony csíkokra vagy kis kockákra vágjuk, és az összes zsírt kisütjük belőle. Amíg sül, a csirkemájat kisebb kockákra vagy csíkokra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a fűszerpaprika kivételével az összes fűszert. Apróra vágjuk a vöröshagymát. Megtisztítjuk a gombát, és felszeleteljük.
  2. Ha a szalonna összes zsírját kisütöttük, leszűrjük, és a zsírjában üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, majd fűszerpaprikával megszórjuk, és hozzátesszük a csirkemájat. Kissé összepirítjuk és hozzáadjuk a gombát.
  3. Ha megpuhult és megpirult, hozzáadjuk az előtte kisütött bacont és a tejfölt.
  4. Összeforraljuk, ízlés szerint fűszerezhetünk még rajta.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 20 perc

Anyukámtól tanultam ezt a receptet, a család nagy kedvence.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Borsos tokány

Hentes, zöldborsós vagy éppen borsos tokány, mindegyiket szeretjük. A lényeg, hogy a húst itt is ott is vékony csíkokra vágjuk, és mindenhol valami mással egészül ki az étel. Ennél ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Ezek a mi kedvenc fagyizóink az országban: a retrótól a...

Hamarosan indul a fagyiszezon, se vége se hossza nem lesz a különböző ízvariációkat kínáló, hívogató fagyispultoknak az országban. Azért, hogy titeket se érjen váratlanul a fagylaltdömping, ajánlunk hat helyet az országban, kézművest, retrót, modernet és klasszikust egyaránt, ahol biztosan nem fogtok csalódni.

Top Receptek

Klasszikus májgombócleves

Egy egyszerű zöldséglevest viszonylag könnyen varázsolhatunk gazdag, tartalmas levessé, főleg, ha májgombócokat főzünk hozzá. Igazi klasszikus recept, amin tényleg nincs miért csavarni ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!