r
Nosalty Logó

Gombás-spenótos zabkása

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Peti
Gombás-spenótos zabkása
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 305 kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1825 kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 51 kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1773.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    273 mg
  • Nátrium
    1305 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    130.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    1006 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1072 micro
  • Lut-zea
    1644 micro
Összesen 305 kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    55.5 g

Zsír

  • Összesen
    53.3 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10642.4 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    113 mg
  • Kálcium
    432 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    589 mg
  • Foszfor
    1637 mg
  • Nátrium
    7828 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    251.2 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    782.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    559 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    420 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    320 micro
  • Kolin:
    218 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    253 micro
  • β-karotin
    6037 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    6433 micro
  • Lut-zea
    9867 micro
Összesen 1825 kcal
  • 5% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    297.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    46 mg
  • Nátrium
    219 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    169 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    180 micro
  • Lut-zea
    276 micro
Összesen 51 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fokhagymát, lila hagymát, gombát szeleteljük fel. A koktélparadicsomot vágjuk 2-4 cikkre. A bébispenótot vágjuk kisebb darabokra.
  2. Olajon közepes lángon dinszteljük meg a hagymát és a fokhagymát.
  3. Amikor a hagyma üveges, adjuk hozzá a koktélparadicsomot és a gombát, sózzuk, és pároljuk őket tovább, amíg levet eresztenek.
  4. Ekkor adjuk hozzá a zabkását, bébi spenótot és öntsük fel az alaplével.
  5. Forraljuk fel és közben folyamatosan kevergessük, mert a zab letapadhat. Amikor egyet rottyan, már kész is, a kása krémes állagú lesz.
  • Receptkönyvben: 15
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 378
  • Feltöltés dátuma: 2022. november 21.

Ajánló

Körülbelül 3,5 liter zabkását ad. Ennek nagyrészét lefagyasztottam későbbre.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A téli időszak beköszöntével a gyümölcsös, édes zabkása helyett valami tartalmasabbra vágytam. Ez tulajdonképpen olyan, mint egy rizottó, csak gyorsabban kész van, és a krémes állag garantált.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért nem mindegy, mikor sózol: az állag és az íz...

Ha egy alapanyagot kéne mondanunk, ami tényleg minden ételben ott van, egyértelműen a sóra mutatna a legtöbb ujj. És annak ellenére, hogy alapfűszerünk használatát nem lehet kifejezetten „elrontani”, nem árt, ha figyelünk arra, hogy mit, mikor és hogyan sózunk. Lássuk, mit mond a Napi Tipp!

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...