egytálételek rakott hús

Gombás-sonkás-sajtos rakott szeletek

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Miss Sweetly

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

188g sertéscomb

341 kcal
125g tejföl

248 kcal
125g gomba

27 kcal
63g sajt

220 kcal
38g főtt sonka

53 kcal
5g finomliszt

18 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 1128 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

750g sertéscomb

1365 kcal
500g tejföl

990 kcal
500g gomba

107 kcal
250g sajt

880 kcal
150g főtt sonka

210 kcal
20g finomliszt

73 kcal
360g vöröshagyma

131 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 4507 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

28.7g sertéscomb

52 kcal
19.1g tejföl

38 kcal
19.1g gomba

4 kcal
9.6g sajt

34 kcal
5.7g főtt sonka

8 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
13.8g vöröshagyma

5 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
3.3g napraforgó olaj

29 kcal

Összesen 173 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.7 g

Zsír

Összesen
86.5 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
269 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2113.9 g
Cink
6 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
578 mg
Vas
2 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
858 mg
Nátrium
519 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
434.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
361 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
356 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 1128 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
266.8 g

Zsír

Összesen
346.1 g
Telített zsírsav
130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
1075 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8455.6 g
Cink
24 mg
Szelén
256 mg
Kálcium
2313 mg
Vas
9 mg
Magnézium
341 mg
Foszfor
3434 mg
Nátrium
2075 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.7 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
1736.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1445 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
221 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
762 mg
Retinol - A vitamin:
1425 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
201 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 4507 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
323.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
88 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
66.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 173 kcal

Hozzávalók

75 dkg sertéscomb
5 dl tejföl
50 dkg gomba
25 dkg sajt (szeletelhető)
15 dkg főtt sonka
1 púpozott ek finomliszt
4 közepes fej vöröshagyma
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
só ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A sertéshúst megmossuk, szeletekre vágjuk, kiverjük, sózzuk, borsozzuk. Mindkét oldalukat hirtelen megsütjük, majd egy tűzálló tálba egymás mellé tesszük.
A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és együtt puhára pároljuk.
Ha a gomba megpuhult, egyenletesen elosztjuk a hússzeletek tetején, egy-egy szelet sonkát borítunk rá, erre pedig egy-egy szelet sajtot fektetünk.
Tejföllel leöntjük, amelyben előzőleg simára kevertük a lisztet.
Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tejföl a tetején megpirul.
Tálalhatjuk.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 100
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 9092
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 20.