adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g fusilli tészta464 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
75g gomba16 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
13g parmezán sajt49 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
Összesen
573
kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g fusilli tészta1855 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
300g gomba64 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
Összesen
2292
kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
53.4g fusilli tészta198 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
-
32g gomba7 kcal
-
4.8g petrezselyem2 kcal
-
5.3g parmezán sajt21 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.1g szójaszósz1 kcal
Összesen
245
kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1225.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 195 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 401 mg
-
Nátrium 444 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 97.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 97.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 328 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 577 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 648 micro
Összesen
573
kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 95.8 g
Zsír
-
Összesen 37.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4900.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 355 mg
-
Kálcium 782 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 345 mg
-
Foszfor 1603 mg
-
Nátrium 1776 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 390.2 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 389.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 293 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 749 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 48 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1310 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2308 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2593 micro
Összesen
2292
kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 523 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 190 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 41.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 80 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 140 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 246 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 277 micro
Összesen
245
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg fusilli tészta
-
2 ek olívaolaj
-
1 csokor petrezselyem
-
5 dkg parmezán sajt
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
2 ek szójaszósz
Elkészítés
- A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük.
- A gombát megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk. (Ha szárított gombából készítjük, akkor vízbe áztatjuk.)
- Egy kevés olívaolajon az átpréselt fokhagymát 1-2 percig pirítjuk. Hozzáadjuk agombát, és pár percig kevergetve dinszteljük. Sózzuk, borsozzuk. Egy kevés (max2-3 evőkanál) vizet öntünk alá és puhára pároljuk.
- Ha megpuhult, beletesszük az apróra vágott petrezselymet. Szójaszósszal ízesítjük.
- A tésztával összekeverjük. Reszelt parmezánnal tálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 12330
- Feltöltés dátuma: 2009. november 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Könnyű, gyors tésztavacsora.