Gombás- fokhagymás tortellini
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
582
kcal
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
2330
kcal
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
39.7g tortellini122 kcal
-
10g gomba2 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
4 kcal
-
18.2g zöld kaliforniai paprika3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.3g olívaolaj11 kcal
-
11.9g sajt42 kcal
Összesen
185
kcal
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 27.7 g
Zsír
-
Összesen 23.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1703.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 446 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 451 mg
-
Nátrium 713 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 172.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 99 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 164 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 889 micro
-
β-crypt 236 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 225 micro
Összesen
582
kcal
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 111 g
Zsír
-
Összesen 95.8 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 395 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6813.8 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 154 mg
-
Kálcium 1786 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 196 mg
-
Foszfor 1804 mg
-
Nátrium 2852 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 262.6 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 689.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 993 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 398 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 524 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 655 micro
-
α-karotin 77 micro
-
β-karotin 3554 micro
-
β-crypt 942 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 901 micro
Összesen
2330
kcal
- 10% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 540.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 142 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 282 micro
-
β-crypt 75 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
185
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tortellinit forrásban levő sós, olívaolajos vizben nem túl puhára főzzük.
- Leszűrjük, meleg vízzel leöblítjük.
- A fokhagymát felszeleteljük, és kicsit kioldjuk az ízeket a nem túl forró olajban.
- Rátesszük a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk.
- Hozzáadjuk a csíkokra vágott színes paprikákat. 8-10 percig együtt pároljuk, pirítjuk őket. Nem kell túl puhára, a zöldségek maradjanak ropogósak kissé.
- Összekeverjük a tortellinivel, 1-2 percig hagyjuk összeérni.
- Reszelt sajttal tálaljuk.
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 9708
- Feltöltés dátuma: 2010. december 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Hát ismét éhes voltam, és könnyű, gyors vacsira vágytam, ez lett belőle.