Gnocchi gombapörkölttel tejfölösen
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
Gombapörkölt
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
Gnocchi
-
200g burgonya116 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
28g tojás35 kcal
Tálalás
-
0g chili0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
30g újhagyma zöldje8 kcal
Összesen
793
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
Gombapörkölt
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
250g csiperkegomba53 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
Gnocchi
-
400g burgonya231 kcal
-
80g finomliszt291 kcal
-
55g tojás69 kcal
Tálalás
-
0g chili0 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
60g újhagyma zöldje16 kcal
Összesen
1580
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
Gombapörkölt
-
6.4g napraforgó olaj57 kcal
-
6.8g vöröshagyma2 kcal
-
4.1g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
15.1g paradicsom3 kcal
-
18.9g csiperkegomba4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
Gnocchi
-
30.3g burgonya17 kcal
-
6.1g finomliszt22 kcal
-
4.2g tojás5 kcal
Tálalás
-
0g chili0 kcal
-
3g tejföl6 kcal
-
4.5g újhagyma zöldje1 kcal
Összesen
119
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 16.7 g
Zsír
-
Összesen 50.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 654.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 351 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 449.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 170 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 131 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 110 micro
-
β-karotin 1231 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 526 micro
Összesen
793
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 33.3 g
Zsír
-
Összesen 100.2 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 204 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1308.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 169 mg
-
Foszfor 702 mg
-
Nátrium 142 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 146.9 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 899.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 341 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 146 mg
-
D vitamin: 57 micro
-
K vitamin: 126 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 209 micro
-
Kolin: 262 mg
-
Retinol - A vitamin: 126 micro
-
α-karotin 219 micro
-
β-karotin 2462 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 1051 micro
Összesen
1580
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 99.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 186 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 390 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
119
kcal
Hozzávalók
Gombapörkölt
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 db hegyes erős paprika
-
1 db chili
-
2 közepes db paradicsom
-
25 dkg csiperkegomba
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál fekete bors
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
1 kk kakukkfű
-
2 gerezd fokhagyma
Gnocchi
-
4 db burgonya
-
4 púpozott ek finomliszt
-
1 db tojás
Tálalás
-
2 db chili
-
2 ek tejföl
-
2 közepes db újhagyma zöldje
Elkészítés
Gombapörkölt
- A krumplit héjában megfőzzük.
- Közben az aprított hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk az aprított paprikát, chilit, paradicsomot, gombát, fűszerezzük, és megfőzzük.
- A krumplit összetörjük, összekeverjük a liszttel és a tojással, kicsit meggyúrjuk, majd nudlikat formázunk. Forró vízben megfőzzük.
- A gnocchit összekeverjük a gombapörkölttel.
- Tálaláskor szedünk a tányérra gombás gnocchiból, kanalazunk rá tejfölt, teszünk rá chili paprikát, és vágunk rá újhagyma zöldjét.
- Természetesen vörösbort iszunk hozzá.
- Receptkönyvben: 52
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2135
- Feltöltés dátuma: 2015. január 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
A sok magyaros étel után végre egy olasz kaja.