pite quiche

Gluténmentes spenótos pite

tzsupi

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

160 g kölesliszt
90 g rizsliszt
120 g vaj
3 ek víz
1 ek tejföl
1 csipet só

töltelék

1 ek vaj
3 db póréhagyma
500 g spenót
150 g csemegekukorica
2 db tojás
200 ml habtejszín
100 g sajt
4 közepes db csiperkegomba
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma

gyors
magyar

855

Kalória

21.9g

Fehérje

71g

Szénhidrát

56.1g

Zsír

277.4g

Víz

251.2g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

tészta

40g kölesliszt

153 kcal
23g rizsliszt

82 kcal
30g vaj

215 kcal
6g víz

0 kcal
5g tejföl

10 kcal
0g só

0 kcal

töltelék

4g vaj

25 kcal
150g póréhagyma

40 kcal
125g spenót

21 kcal
38g csemegekukorica

32 kcal
28g tojás

35 kcal
50g habtejszín

146 kcal
25g sajt

88 kcal
32g csiperkegomba

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 855 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

tészta

160g kölesliszt

611 kcal
90g rizsliszt

329 kcal
120g vaj

860 kcal
24g víz

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g só

0 kcal

töltelék

14g vaj

100 kcal
600g póréhagyma

161 kcal
500g spenót

83 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
110g tojás

138 kcal
200g habtejszín

584 kcal
100g sajt

352 kcal
128g csiperkegomba

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 3418 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír

tészta

7.2g kölesliszt

28 kcal
4.1g rizsliszt

15 kcal
5.4g vaj

39 kcal
1.1g víz

0 kcal
0.9g tejföl

2 kcal
0g só

0 kcal

töltelék

0.6g vaj

5 kcal
27g póréhagyma

7 kcal
22.5g spenót

4 kcal
6.8g csemegekukorica

6 kcal
5g tojás

6 kcal
9g habtejszín

26 kcal
4.5g sajt

16 kcal
5.8g csiperkegomba

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
56.1 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
251 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1311.5 g
Cink
3 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
363 mg
Vas
6 mg
Magnézium
176 mg
Foszfor
445 mg
Nátrium
284 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
71 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
277.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
973 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
471 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
275 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
485 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
5832 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12596 micro

Összesen 855 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
87.6 g

Zsír

Összesen
224.5 g
Telített zsírsav
130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1005 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5246 g
Cink
13 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
1450 mg
Vas
26 mg
Magnézium
702 mg
Foszfor
1778 mg
Nátrium
1134 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
283.9 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
1109.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3890 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
155 micro
K vitamin:
1882 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1099 micro
Kolin:
519 mg
Retinol - A vitamin:
1939 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
23330 micro
β-crypt
181 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50383 micro

Összesen 3418 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
13% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
236.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
85 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1051 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2271 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

tészta

A tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat: lisztek, vaj, víz, tejföl, só. Miután összedolgoztuk, 15 percig hűtőben hagyjuk pihenni.
Addig megpároljuk kevés vajon az apróra vágott zöldségeket, fűszerezzük ízlés szerint.
Az öntethez összekeverjük a tojásokat, tejszínt és reszelt sajtot.
A tésztát formába nyomkodjuk, hogy pereme is legyen, és 15 percig sütjük. Ezután beleöntjük a sült zöldségeket is, és meglocsoljuk az öntettel, és további 20 percig sütjük.