Gluténmentes fasírt baconbe tekerve rizságyon tálalva
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
Fasírt
-
25g bacon98 kcal
-
83g darált sertéshús152 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
8g petrezselyem3 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
5g zabpehely19 kcal
-
17g trappista sajt59 kcal
Rizs
-
33g jázmin rizs119 kcal
-
100g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
474
kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
Fasírt
-
150g bacon590 kcal
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
30g zabpehely114 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
Rizs
-
200g jázmin rizs716 kcal
-
600g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2844
kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
Fasírt
-
8.6g bacon34 kcal
-
28.7g darált sertéshús52 kcal
-
6.3g tojás8 kcal
-
2.6g petrezselyem1 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
1.7g zabpehely7 kcal
-
5.7g trappista sajt20 kcal
Rizs
-
11.5g jázmin rizs41 kcal
-
34.4g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
163
kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.4 g
Zsír
-
Összesen 24.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1234.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 371 mg
-
Nátrium 628 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 200.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 124 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 384 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 507 micro
Összesen
474
kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 176.4 g
Zsír
-
Összesen 149.6 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 60 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 897 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7406.9 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 213 mg
-
Kálcium 886 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 272 mg
-
Foszfor 2228 mg
-
Nátrium 3767 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 184.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 1204.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 701 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 62 mg
-
D vitamin: 214 micro
-
K vitamin: 741 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 604 micro
-
Kolin: 739 mg
-
Retinol - A vitamin: 509 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2304 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3044 micro
Összesen
2844
kcal
- 10% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 424.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 216 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 174 micro
Összesen
163
kcal
Hozzávalók
Fasírt
-
2 db tojás
-
1 csokor petrezselyem
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
5 ek zabpehely
-
100 g trappista sajt
Rizs
-
1 bögre jázmin rizs
-
6 dl víz
-
só ízlés szerint
Elkészítés
Fasírt
- A darált sertéscombot egy tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tojásokat, zúzott fokhagymát, a petrezselymet, közben a zabpelyhet finomra daráljuk, és lereszeljük a sajtot, majd beletesszük a tálba, és alaposan összedolgozzuk.
- Egy nagyobb tepsit kibélelünk sütőpapírral, hogy ne a konyhapultunk legyen zsíros, és ráteszünk egy baconcsíkot.
- A masszánkból egy diónál nagyobb adagot kicsípünk, és gombóccá formázzuk. Rátesszük baconszeletre, és feltekerjük, majd úgy helyezzük a tálcára, hogy a hajtás alulra kerüljön.
- Zsiradék hozzáadása nélkül, 180 fokon légkeveréssel kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Rizs
- Folyó víz alatt megmossuk a jázmin rizst.
- Előkészítjük a Tupperware rizsfőzőt, majd belehelyezzük a hozzávalókat, és ízlés szerint ízesítjük.
- Alaposan összekeverjük, majd a mikróba helyezzük 13-15 percre. Félidőnél kivesszük, és keverünk rajta egyet.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 136
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 7348
- Feltöltés dátuma: 2017. november 15.
Ajánló
Leginkább gluténérzékeny embereknek ajánlom, de bárki fogyaszthatja.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Találtam egy remek fasírtötletet, viszont az nem volt GM, ezért én egy kicsit átalakítottam. A családnak ízlett, szóval rossz nem lehet ;)