Gluténmentes diós zserbó Tamianyától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tamianya
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 28% Zsír
Tésztához
-
35g schar mix120 kcal
-
6g tojás7 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
20g margarin143 kcal
-
10g tej6 kcal
-
2 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Töltelékhez
-
16g lekvár/ dzsem44 kcal
-
20g dió131 kcal
-
12g cukor46 kcal
Tetejére
-
10g csokoládé55 kcal
Összesen
573
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 28% Zsír
Tésztához
-
350g schar mix1204 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
100g tej56 kcal
-
20g friss élesztő21 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Töltelékhez
-
160g lekvár/ dzsem445 kcal
-
200g dió1308 kcal
-
120g cukor464 kcal
Tetejére
-
100g csokoládé546 kcal
Összesen
5741
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 28% Zsír
Tésztához
-
25.8g schar mix89 kcal
-
4.1g tojás5 kcal
-
3.7g cukor14 kcal
-
14.8g margarin106 kcal
-
7.4g tej4 kcal
-
1.5g friss élesztő2 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Töltelékhez
-
11.8g lekvár/ dzsem33 kcal
-
14.8g dió97 kcal
-
8.9g cukor34 kcal
Tetejére
-
7.4g csokoládé40 kcal
Összesen
424
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 33.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 370.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 161 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.4 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 14.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
573
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 57.5 g
Zsír
-
Összesen 333.7 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 145 g
-
Koleszterin 188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3709.4 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 437 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 488 mg
-
Foszfor 1101 mg
-
Nátrium 1610 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 644.1 g
-
Cukor 319 mg
-
Élelmi rost 45 mg
VÍZ
-
Összesen 141.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1719 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 200 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 395 micro
-
Kolin: 268 mg
-
Retinol - A vitamin: 1613 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1270 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 292 micro
Összesen
5741
kcal
- 5% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 273.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 119 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.5 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 10.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 127 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 119 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
424
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Tésztához
- Az élesztőt a tejben felfuttatjuk a cukorral.
- A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a futtatott élesztőt, tojást és a sütőport.
- Puha, lágy tészta készül belőle, liszttel lehet alakítani rajta, hogy jól nyújtható legyen.
- 3 gombócra osztjuk, és egyenként kinyújtjuk.
- Vajjal kikent tepsibe tesszük a tésztát, lekvárral megkenjük, és cukrozott darált dióval megszórjuk.
- Ezt megismételjük, majd rátesszük a felső réteget is. (Én 1 üveg lekvár teszek bele.)
- 50 percig kelesztjük konyharuhával letakarva, majd sütjük 180 fokon, míg az alja rózsaszín nem lesz.
- Tetejére olvasztott csokit kenünk. (Ha csokimázat szeretnénk: 20 dkg porcukrot, 3 ek kakaót, 4 ek tejet melegítünk, tűzről levéve 10 dkg vajat adunk hozzá.) Rendszeresen sütöm, bevált recept.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 81
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 48
- Össznézettség: 31323
- Feltöltés dátuma: 2013. június 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Tamianya
25 recept
Gyerekeim imádják. Búzalisztből is jók az arányok.