Glutén- és laktózmentes Fanta torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Picipiros
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 10% Zsír
Piskóta
-
25g tojásfehérje13 kcal
-
13g tojássárgája40 kcal
-
6g cukor24 kcal
-
0 kcal
-
9 kcal
Krém
-
63 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
4g porcukor17 kcal
-
3g zselatinfix4 kcal
Tetejére
-
21 kcal
-
21 kcal
Összesen
285
kcal
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 10% Zsír
Piskóta
-
200g tojásfehérje104 kcal
-
100g tojássárgája322 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
0 kcal
-
68 kcal
Krém
-
500g laktózmentes túró505 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
35g porcukor135 kcal
-
25g zselatinfix33 kcal
Tetejére
-
171 kcal
-
168 kcal
Összesen
2284
kcal
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 10% Zsír
Piskóta
-
13g tojásfehérje7 kcal
-
6.5g tojássárgája21 kcal
-
3.3g cukor13 kcal
-
0 kcal
-
4 kcal
Krém
-
32.6g laktózmentes túró33 kcal
-
13g habtejszín38 kcal
-
2.3g porcukor9 kcal
-
1.6g zselatinfix2 kcal
Tetejére
-
2.9g vaníliás pudingpor11 kcal
-
11 kcal
Összesen
149
kcal
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 265.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.6 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 83.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
285
kcal
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 110.7 g
Zsír
-
Összesen 112.8 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1307 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2125.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 339 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 196 mg
-
Foszfor 772 mg
-
Nátrium 701 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 212.7 g
-
Cukor 108 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 665.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 939 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 264 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 172 micro
-
Kolin: 862 mg
-
Retinol - A vitamin: 919 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 208 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1105 micro
Összesen
2284
kcal
- 10% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 138.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
149
kcal
Hozzávalók
Piskóta
-
5 db tojásfehérje
-
5 db tojássárgája
-
5 ek cukor
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
Krém
-
500 g laktózmentes túró
-
5 ek porcukor
-
5 ek zselatinfix
Tetejére
-
1 csomag vaníliás pudingpor
Elkészítés
Piskóta
- A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját kihabosítjuk a cukorral. Hozzákeverjük a lisztet, a kakaóport és két kanálnyit a felvert fehérjéből. A fehérjét spatulával óvatosan a sárgájás részhez öntjük, vigyázva, hogy ne törjön.
- A tésztát 25 cm-es, sütőpapírral bélelt, kapcsos tortaformába töltjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütjük tűpróbáig. Fontos, hogy a papír a torta pereméig érjen, így anélkül tudjuk majd a tortát kivenni a formából, hogy sérülne. Ezután rácson teljesen hagyjuk kihűlni.
Krém
- A habtejszínt a porcukorral felverjük, hozzáadjuk a túrót , a zselatin fixet és elegyengetjük a piskóta tetején.
Tetejére
- A vaníliás pudingport elkeverjük az üdítővel, közepes lángon sűrűre főzzük, majd a krémmel megkent piskóta tetejére öntjük.
- Hűtőben 2 órát pihentetjük, majd a kapcsos tortaformát kibontva finoman lehúzzuk a torta oldaláról a sütőpapírt.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 25
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 1803
- Feltöltés dátuma: 2022. június 21.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
-
- alkategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
gluténmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Picipiros
76 recept