Gibanyica
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Muci
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 18% Zsír
gibanyica összeállítása
-
75g réteslap221 kcal
-
50g juhtúró142 kcal
-
50g tehéntúró74 kcal
-
50g spenót8 kcal
-
69g tojás87 kcal
-
94g joghurt57 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
25g sör11 kcal
-
2g só0 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
a fedő réteslapok megkenése
-
32g napraforgó olaj282 kcal
Összesen
977
kcal
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 18% Zsír
gibanyica összeállítása
-
300g réteslap885 kcal
-
200g juhtúró566 kcal
-
200g tehéntúró294 kcal
-
200g spenót33 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
375g joghurt229 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
100g sör43 kcal
-
6g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
a fedő réteslapok megkenése
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
Összesen
3903
kcal
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 18% Zsír
gibanyica összeállítása
-
16.4g réteslap48 kcal
-
10.9g juhtúró31 kcal
-
10.9g tehéntúró16 kcal
-
10.9g spenót2 kcal
-
15g tojás19 kcal
-
20.5g joghurt13 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
5.5g sör2 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
2.3g napraforgó olaj21 kcal
a fedő réteslapok megkenése
-
62 kcal
Összesen
214
kcal
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.8 g
Zsír
-
Összesen 66.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 237 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1617.5 g
-
Cink 132 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 226 mg
-
Vas 102 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 327 mg
-
Nátrium 749 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 220.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 291 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 177 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 202 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2030 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4696 micro
Összesen
977
kcal
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 147.2 g
Zsír
-
Összesen 265.8 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 91 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 67 g
-
Koleszterin 949 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6470 g
-
Cink 526 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 902 mg
-
Vas 408 mg
-
Magnézium 207 mg
-
Foszfor 1308 mg
-
Nátrium 2996 mg
-
Réz 20 mg
-
Mangán 17 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 213.9 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 881.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1164 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 76 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 206 micro
-
K vitamin: 706 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 50 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 242 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 425 micro
-
Kolin: 807 mg
-
Retinol - A vitamin: 488 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8120 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18783 micro
Összesen
3903
kcal
- 10% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 14.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 353.7 g
-
Cink 29 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 48.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 13 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 444 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1027 micro
Összesen
214
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
gibanyica összeállítása
- A tojásokat a kétféle túróval és a joghurttal simára keverjük, hozzáadjuk a sót és a zúzott fokhagymát, a 0.5 dl napraforgó olajat és a sört.
- A spenótot megmossuk, majd leforrázzuk és leszűrjük. Hozzákeverjük az előzőekben elkészített túrós masszához.
- A tepsit kiolajozzuk, és kibéleljük 3 réteg réteslappal.
- A maradék réteslapból 2 db-ot félreteszünk, a többit kissé meggyűrve beleforgatjuk a masszába, amit beöntünk a tepsibe.
- Befedjük a félretett réteslapokkal, amit egyenként alaposan megkenünk olajjal.
- Előmelegített sütőben 200 C fokon szép pirosra sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x38x5
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2899
- Feltöltés dátuma: 2018. január 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Muci
175 recept
Bereznay Tamás receptje tetszett meg, amit kicsit saját igényeinkhez igazítva készítettem el családom legnagyobb megelégedésére.