Gesztenyés-meggyes tiramisu
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Dávid
adag
Előkészítés
perc
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
50g babapiskóta188 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
-
63g gesztenyemassza112 kcal
-
9g porcukor34 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
50g feketekávé5 kcal
-
3g rum7 kcal
-
0 kcal
-
75g meggybefőtt54 kcal
-
9 kcal
Összesen
808
kcal
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
200g babapiskóta752 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
250g gesztenyemassza448 kcal
-
35g porcukor135 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
200g feketekávé18 kcal
-
12g rum28 kcal
-
0 kcal
-
300g meggybefőtt216 kcal
-
34 kcal
Összesen
3225
kcal
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
13.7g babapiskóta51 kcal
-
17.1g mascarpone69 kcal
-
17.1g gesztenyemassza31 kcal
-
2.4g porcukor9 kcal
-
13.7g habtejszín40 kcal
-
13.7g feketekávé1 kcal
-
0.8g rum2 kcal
-
0 kcal
-
20.5g meggybefőtt15 kcal
-
2 kcal
Összesen
220
kcal
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 43.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 226.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.6 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 82.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
808
kcal
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46 g
Zsír
-
Összesen 175.2 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 905.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 162 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 249 mg
-
Foszfor 247 mg
-
Nátrium 240 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 350.4 g
-
Cukor 119 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 331 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 558 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 548 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 120 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
3225
kcal
- 5% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 61.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
220
kcal
Hozzávalók
-
200 g babapiskóta
-
250 g mascarpone
-
250 g gesztenyemassza
-
5 ek porcukor
-
200 ml habtejszín
-
200 ml feketekávé
-
1.5 ek rum
-
300 g meggybefőtt
Elkészítés
- A krémhez a mascarponét egy tálba tesszük, simára keverjük, majd hozzámorzsoljuk a gesztenyemasszát, beletesszük a porcukrot, és az egészet kikeverjük.
- A tejszínből habot verünk, majd hozzáforgatjuk a gesztenyés krémhez.
- A kávét elkeverjük a rummal és a kakaóporral.
- A babapiskótákat megmártjuk a kávéban, majd egy sorral kibéleljük egy kisebb forma alját. Erre jön a gesztenyés krém fele, majd megszórjuk lecsepegtetett meggybefőttel.
- Befedjük a maradék babapiskótával, végül pedig a maradék krémmel.
- Egy éjszakára hűtőbe tesszük, másnap tálalásnál pedig megszórjuk a tetejét kakaóporral.
- Receptkönyvben: 394
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 49
- Össznézettség: 23303
- Feltöltés dátuma: 2019. március 01.
Receptkategóriák
további kategória:
karácsony
kategória:
karácsonyi sütemények
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Dávid
350 recept
Tiramisu gesztenyés verzióban, tojásmentesen, meggyel megszórva.