Gesztenyés-kekszes süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
63g gesztenyemassza112 kcal
-
25g kekszmorzsa105 kcal
-
13g vaj90 kcal
A krémhez
-
43 kcal
-
100g tej56 kcal
-
16g vaj112 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
3g tojássárgája8 kcal
-
19g babapiskóta71 kcal
-
25g feketekávé2 kcal
A tetejére
-
63 kcal
-
25g meggy11 kcal
Összesen
721
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
500g gesztenyemassza895 kcal
-
200g kekszmorzsa838 kcal
-
100g vaj717 kcal
A krémhez
-
343 kcal
-
800g tej448 kcal
-
125g vaj896 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
150g babapiskóta564 kcal
-
200g feketekávé18 kcal
A tetejére
-
200g növényi habtejszín502 kcal
-
200g meggy90 kcal
Összesen
5762
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
18.6g gesztenyemassza33 kcal
-
7.4g kekszmorzsa31 kcal
-
3.7g vaj27 kcal
A krémhez
-
3.4g vaníliás pudingpor13 kcal
-
29.8g tej17 kcal
-
4.7g vaj33 kcal
-
3.7g cukor14 kcal
-
0.7g tojássárgája2 kcal
-
5.6g babapiskóta21 kcal
-
7.4g feketekávé1 kcal
A tetejére
-
7.4g növényi habtejszín19 kcal
-
7.4g meggy3 kcal
Összesen
214
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 34 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 339.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 163 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.6 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 50.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 216 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 198 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 220 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
721
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 77.4 g
Zsír
-
Összesen 272.3 g
-
Telített zsírsav 174 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 705 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2718.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 1027 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 184 mg
-
Foszfor 185 mg
-
Nátrium 1302 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 716.7 g
-
Cukor 252 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 405 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1730 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 223 mg
-
Retinol - A vitamin: 1584 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1759 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 372 micro
Összesen
5762
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 101.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 7 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 15.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
214
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg gesztenyemassza
-
20 dkg kekszmorzsa
-
10 dkg vaj
A krémhez
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
8 dl tej
-
12.5 dkg vaj
-
1 db tojássárgája
-
15 dkg babapiskóta
A tetejére
-
2 dl növényi habtejszín
Elkészítés
A tésztához
- A gesztenyemasszát összekeverjük a darált keksszel és a vajjal, majd belesimítjuk egy kerek tortaforma aljába.
- A két csomag vaníliás pudingporból, cukorból, tejből és az egy darab tojás sárgájábólpudingot főzünk, majd ha már egy kicsit kihűlt, hozzákeverjük a vajat is.
- Miután teljesen kihűlt, a puding felét a gesztenyés masszára öntjük. Beborítjuk a kávéba vagy rumos tejbe mártott babapiskótával, majd befedjük a maradék krémmel.
- A végén felvert tejszínhabbal és a gyümölcsökkel díszítjük.
- Tepsi mérete: 28
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 223
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 18164
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Egyik hétvégén nem tudtam, hogy milyen süteményt készítsek, és addig gondolkodtam, és alkottam a konyhában, amíg ez lett belőle. :)