Gesztenye kocka - Salamon Csillától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
33g tojás42 kcal
-
4g porcukor16 kcal
-
9g finomliszt33 kcal
-
75 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
5 kcal
A krémhez
-
17 kcal
-
35g tej20 kcal
-
15g porcukor58 kcal
-
4 kcal
-
1g rum2 kcal
-
50g gesztenyemassza90 kcal
-
20g margarin143 kcal
A tetejére
-
75 kcal
-
1g habfixáló3 kcal
Összesen
584
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
42g porcukor163 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
46 kcal
A krémhez
-
171 kcal
-
350g tej196 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
8g rum18 kcal
-
500g gesztenyemassza895 kcal
-
200g margarin1434 kcal
A tetejére
-
300g növényi habtejszín753 kcal
-
8g habfixáló30 kcal
Összesen
5826
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
15.3g tojás19 kcal
-
2g porcukor8 kcal
-
4.2g finomliszt15 kcal
-
35 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor2 kcal
A krémhez
-
2.1g vaníliás pudingpor8 kcal
-
16.3g tej9 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
0.4g rum1 kcal
-
23.3g gesztenyemassza42 kcal
-
9.3g margarin67 kcal
A tetejére
-
35 kcal
-
0.4g habfixáló1 kcal
Összesen
271
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 35.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 556 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 149 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 203 mg
-
Nátrium 173 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 210 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 200 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 122 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 148 micro
Összesen
584
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.6 g
Zsír
-
Összesen 358.7 g
-
Telített zsírsav 122 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 129 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 86 g
-
Koleszterin 1086 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5560 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 1493 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 166 mg
-
Foszfor 2025 mg
-
Nátrium 1731 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 560.1 g
-
Cukor 234 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 275.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2103 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 56 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 192 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 168 micro
-
Kolin: 890 mg
-
Retinol - A vitamin: 2001 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1220 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1485 micro
Összesen
5826
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 16.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 258.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 12.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
271
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojás
-
6 ek porcukor
-
6 evőkanál finomliszt
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 csomag sütőpor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
A krémhez
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
3.5 dl tej
-
15 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
50 dkg gesztenyemassza
-
20 dkg margarin
A tetejére
-
3 dl növényi habtejszín
-
1 csomag habfixáló
Elkészítés
A tésztához
- A tojások sárgáját porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk az étolajat, lisztet, sütőport, kakaót és a tojások felvert habját.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
- A pudingport a tejjel felfőzzük, a margarint a porcukorral kikeverjük,majd hozzá adjuk a gesztenyemasszát. A pudingot és a margarint összekeverjük, és a piskótára tesszük.
- A hulalát felverjük a habfixálóval, és a süti tetejére kenjük.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 115
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 27066
- Feltöltés dátuma: 2011. október 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Salamon Csilla
1202 recept
Nővéremtől kaptam ezt a nagyon jó receptet.