Gazdag pizzás csiga
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Rencsy
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
7g élesztő7 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
8g tejföl15 kcal
-
18 kcal
-
60g víz0 kcal
-
2g só0 kcal
-
1g cukor2 kcal
-
25g tej14 kcal
A töltelékhez
-
25g csípős kolbász113 kcal
-
50g párizsi137 kcal
-
25g füstölt sajt82 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
13g juhtúró35 kcal
-
4g ketchup4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
979
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
28g élesztő29 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
30g tejföl59 kcal
-
71 kcal
-
240g víz0 kcal
-
8g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
100g tej56 kcal
A töltelékhez
-
100g csípős kolbász452 kcal
-
200g párizsi546 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
184g újhagyma35 kcal
-
50g juhtúró142 kcal
-
15g ketchup15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Összesen
3915
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
1.7g élesztő2 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
1.8g tejföl4 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
-
14.4g víz0 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
6g tej3 kcal
A töltelékhez
Összesen
235
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 39.5 g
Zsír
-
Összesen 44.3 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2447.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 241 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 265 mg
-
Nátrium 1844 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 123.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 186 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 452 micro
-
Lut-zea 343 micro
Összesen
979
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 158.2 g
Zsír
-
Összesen 177.2 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 141 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9788.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 188 mg
-
Kálcium 966 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 175 mg
-
Foszfor 1062 mg
-
Nátrium 7376 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 410.8 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 495.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 411 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 234 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 442 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 349 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 744 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1809 micro
-
Lut-zea 1371 micro
Összesen
3915
kcal
- 13% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 587.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 443 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 109 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
235
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
2.8 dkg élesztő
-
50 dkg finomliszt
-
1.5 ek tejföl
-
1 ek napraforgó olaj
-
2.4 dl víz
-
2 kávéskanál só
-
0.5 teáskanál cukor
-
1 dl tej
A töltelékhez
-
10 dkg füstölt sajt
-
10 dkg trappista sajt
-
2 db újhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
Elkészítés
A tésztához
- Az élesztőt felfuttatjuk a kevés tejben, addig a többi hozzávalót egy nagy edénybeöntjük. Ha feljött az élesztő, ráöntjük, és dagasztógéppel vagy kézzel dagasztjuk!
- Kicsit kelni hagyjuk.
- Ha megkelt, 2 részre osztjuk, és egyenként vékony téglalap alakúra nyújtjuk.
- Megkenjük a házi ketchuppal, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk oreganóval!
- A reszelt füstölt sajtot eloszlatjuk rajta, majd megszórjuk kolbászkarikákkal, párizsival, az újhagymával és a juhtúróval! A fantáziára van bízva, ki mivel szeretné csinálni!
- Szorosan feltekerjük, és 2 cm vastagon felszeleteljük.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megszórjuk a trappista sajttal, és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 percig sütjük! A tölteléket bárki variálhatja kedve szerint!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 233
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 25562
- Feltöltés dátuma: 2012. október 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
Rencsy
2 recept
Már többször elkészítettem, mindig nagy sikert aratott a családban!