Garnélás poori
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g garnéla89 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
1g só0 kcal
-
8g szőlőmagolaj66 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
125g garnéla89 kcal
-
0g nádcukor0 kcal
-
200g paradicsomszósz48 kcal
-
0g garam masala0 kcal
Összesen
301
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g garnéla355 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
3g só0 kcal
-
30g szőlőmagolaj265 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
500g garnéla355 kcal
-
0g nádcukor0 kcal
-
800g paradicsomszósz192 kcal
-
1g garam masala0 kcal
Összesen
1204
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
25.9g garnéla18 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
1.6g szőlőmagolaj14 kcal
-
4.7g vöröshagyma2 kcal
-
25.9g garnéla18 kcal
-
0g nádcukor0 kcal
-
41.5g paradicsomszósz10 kcal
-
0.1g garam masala0 kcal
Összesen
62
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.7 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3663.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 169 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 671 mg
-
Nátrium 2655 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 408.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 223 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 518 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 27790 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
301
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 146.8 g
Zsír
-
Összesen 42.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 1260 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 14655.1 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 302 mg
-
Kálcium 676 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 349 mg
-
Foszfor 2684 mg
-
Nátrium 10618 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.1 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1634.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 716 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 33 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 278 micro
-
Kolin: 894 mg
-
Retinol - A vitamin: 540 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2073 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 111160 micro
-
Lut-zea 196 micro
Összesen
1204
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 760.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 551 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 84.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 108 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 5769 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
62
kcal
Hozzávalók
-
2 teáskanál koriandermag
-
0.5 teáskanál fekete bors
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál kurkuma
-
2 db chili
-
0.5 teáskanál só
-
3 ek szőlőmagolaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
500 g garnéla
-
1 csipet nádcukor
-
80 dkg paradicsomszósz
-
0.5 teáskanál garam masala
Elkészítés
- A koriandermagot, fekete borost, fokhagymát, kurkumát, összetört chilit és a sót jól összedolgozzuk egy mozsárban. Sűrű pasztává kell keverni.
- Egy serpenyőben felhevítjük a szőlőmagolajat, és belekeverjük a fűszeres keveréket. Kb. fél percig sütjük, majd hozzáadjuk az apró kockára vágott hagymát, és újabb fél percig pirítjuk.
- Ekkor hozzáadjuk a paradicsomszószt, és megszórjuk egy csipet cukorral. Felfőzzük, majd 10 percig főzzük. Ízlés szerint sózzuk, ha szükséges.
- A megpucolt, megmosott garnélákat beletesszük a szószba, és hozzáadjuk a garam masalat. 2 perc alatt készre főzzük.
- Meleg indiai kenyérrel tálaljuk.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 705
- Feltöltés dátuma: 2016. január 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon szeretjük az indiai konyhát. Sokszínű, ízekben gazdag és különleges.