halételek rákreceptek

Gambas Pil Pil

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Mariposa

2adag

Előkészítés

5perc

Sütés

15perc

Összesen

20perc

wok

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
30% Zsír

250g garnéla

178 kcal
45g fokhagyma

60 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
125g koktélparadicsom

23 kcal
213g olívaolaj

1879 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
52g bagett

142 kcal

Összesen 2298 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
30% Zsír

500g garnéla

355 kcal
90g fokhagyma

121 kcal
90g petrezselyem

32 kcal
250g koktélparadicsom

45 kcal
425g olívaolaj

3757 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
104g bagett

285 kcal

Összesen 4595 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
30% Zsír

34.3g garnéla

24 kcal
6.2g fokhagyma

8 kcal
6.2g petrezselyem

2 kcal
17.1g koktélparadicsom

3 kcal
29.1g olívaolaj

258 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
7.1g bagett

20 kcal

Összesen 315 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
30% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
44.6 g

Zsír

Összesen
218.2 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
156 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
315 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3080 g
Cink
4 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
350 mg
Vas
7 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
795 mg
Nátrium
1704 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
407.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
377 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
35 mg
C vitamin:
90 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
880 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
236 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
2838 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
2686 micro

Összesen 2298 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
30% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
89.2 g

Zsír

Összesen
436.4 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
312 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
630 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6160 g
Cink
8 mg
Szelén
190 mg
Kálcium
700 mg
Vas
15 mg
Magnézium
245 mg
Foszfor
1590 mg
Nátrium
3407 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
96.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
814.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
754 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
70 mg
C vitamin:
179 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1760 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
360 micro
Kolin:
472 mg
Retinol - A vitamin:
270 micro
α-karotin
253 micro
β-karotin
5676 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6433 micro
Lut-zea
5371 micro

Összesen 4595 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
30% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
29.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
422.2 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
234 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
121 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
389 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
441 micro
Lut-zea
368 micro

Összesen 315 kcal

Hozzávalók

500 g garnéla
1.5 fej fokhagyma
2 csokor petrezselyem
25 dkg koktélparadicsom
5 dl olívaolaj
1 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
8 szelet bagett

Elkészítés

Tisztítsuk meg a hozzávalókat, a garnélarákot, a fokhagymát, a petrezselymet vágjuk apróra, a koktélparadicsomokat félbe.
Az olívaolajat öntsük egy wokba, amikor felmelegedett, az apróra vágott fokhagyma 3/4-ét tegyük bele, majd hagyjuk kicsit megpirulni. Ezután jöhet bele a garnélarák. Gyönyörűen rózsaszínűvé válnak és bekunkorodnak.
Hintsük meg sóval, nagyon kevés őrölt fekete borssal. Majd jöhet bele a paradicsom és a petrezselyem.
Hintsük meg kevés őrölt pirospaprikával, és a maradék fokhagymát is tegyük bele.
Közepes lángon hagyjuk őket összeérni, az olívaolajból gyönyörű fokhagymás, paradicsomos, petrezselymes szósz lesz, amely körbeöleli a ropogós garnélarákot.
Szedjük ki egy mélyebb tálba őket, vágjunk mellé friss, ropogós bagettet, és jöhet is a tunkolás.:) Jó étvágyat hozzá!

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 34
Tegnapi nézettség: 19
7 napos nézettség: 140
Össznézettség: 24113
Feltöltés dátuma: 2015. június 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - halételek
- kategória:
  - rákreceptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - spanyol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- konyhatechnológia:
  - wok
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Mariposa 3 recept

Tipikus előételnek mondott laktató főétel, melyet nem lehet abbahagyni. Tengergyümölcse szerelmeseként egyik kedvencem. Nemrég Barcelonában egy tapasbárban megkóstoltam az eredetit, és büszkén konstatáltam, hogy nagyon hasonló az enyémhez! :) Én nem teszek bele chilit, mert nem szeretem a csípős ízt, de aki bírja, hintse meg a forró olajat vele, így pikáns ízt kap.