Fűszeres sajtos keksz
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 17% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
31g finomliszt114 kcal
-
28g vaj197 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
-
0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g tejföl5 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
1 kcal
Összesen
519
kcal
- 17% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
125g finomliszt455 kcal
-
110g vaj789 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
-
0 kcal
-
3g só0 kcal
-
1g bors1 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
5 kcal
Összesen
2078
kcal
- 17% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
26.4g finomliszt96 kcal
-
23.2g vaj167 kcal
-
21.1g parmezán sajt83 kcal
-
21.1g trappista sajt74 kcal
-
0 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0.1g bors0 kcal
-
2.1g tejföl4 kcal
-
4.2g tojássárgája14 kcal
-
1.1g friss élesztő1 kcal
Összesen
439
kcal
- 17% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.3 g
Zsír
-
Összesen 37.8 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1586.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 480 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 330 mg
-
Nátrium 725 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 341 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 335 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 73 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
519
kcal
- 17% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.3 g
Zsír
-
Összesen 151 g
-
Telített zsírsav 90 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 650 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6345.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 92 mg
-
Kálcium 1919 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 1319 mg
-
Nátrium 2901 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 129.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1363 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 84 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 232 mg
-
Retinol - A vitamin: 1338 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 290 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 244 micro
Összesen
2078
kcal
- 17% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.3 g
Zsír
-
Összesen 31.9 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1340.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 405 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 278 mg
-
Nátrium 613 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 288 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 283 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
439
kcal
Hozzávalók
-
12.5 dkg finomliszt
-
11 dkg vaj
-
1 teáskanál provence-i fűszerkeverék
-
0.5 teáskanál só
-
1 db tojássárgája
Elkészítés
- A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk gyors mozdulatokkal.
- Ezután egy sütőpapíron kb. 4 mm vastagságúra nyújtjuk, majd hidegre tesszük kb. 1/2 órára.
- A tésztát tetszőleges formákkal kiszúrjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
- Sütés 200 fokra előmelegített sütőben kb. 8-10 perc, hamar megsül, ne szárítsuk ki!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 79
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 7006
- Feltöltés dátuma: 2013. november 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katharosz
499 recept
Ínyencek figyelmébe ajánlom ezt a karakteres ízű, pikáns kekszet. Kitűnő sörkorcsolya.