Fűszeres-sajtkrémes csirkemell
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Fűszeres-sajtkrémes csirkemell](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/QD/Hg/fuszeres-sajtkremes-csirkemell.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=%2C%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=6675a91d89c52ed9e217fb96757f866d)
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
2 db csirkemellfilé
-
20 szelet bacon
-
25 dkg mascarpone
-
só ízlés szerint
-
1 kk majoranna
-
1 kk kakukkfű
-
1 csokor petrezselyem
-
1 csokor snidling
-
4 ek sertészsír
876
Kalória
43.1g
Fehérje
2.9g
Szénhidrátok
75.6g
Zsír
173.7g
Víz
152.5g
Koleszterin
1.6g
Rost
1.2g
Cukor
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
85g bacon334 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
45g snidling14 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
Összesen
876
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
340g bacon1336 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
180g snidling54 kcal
-
60g sertészsír541 kcal
Összesen
3501
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
33.9g csirkemellfilé41 kcal
-
25.6g bacon101 kcal
-
18.8g mascarpone76 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
-
0.1g kakukkfű0 kcal
-
3.4g petrezselyem1 kcal
-
13.6g snidling4 kcal
-
4.5g sertészsír41 kcal
Összesen
264
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.1 g
Zsír
-
Összesen 75.6 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 152 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1301.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 414 mg
-
Nátrium 697 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 173.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 282 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 144 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1763 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 776 micro
Összesen
876
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 172.6 g
Zsír
-
Összesen 302.3 g
-
Telített zsírsav 77 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 610 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5205.3 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 173 mg
-
Kálcium 295 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 273 mg
-
Foszfor 1658 mg
-
Nátrium 2787 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 694.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 666 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 167 mg
-
D vitamin: 120 micro
-
K vitamin: 1127 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 59 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 301 micro
-
Kolin: 577 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7052 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3103 micro
Összesen
3501
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 22.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 392.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 210 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.9 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 52.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 85 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 531 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 234 micro
Összesen
264
kcal
Elkészítés
- A csirkemellfilét vágjuk fel vékonyabb szeletekre, majd tenyérrel kicsit lapogassuk el, ízlés szerint sózzuk, szórjuk meg a majoránnával és a kakukkfűvel, és hagyjuk legalább egy fél órát állni. (Én először levettem a kis lebenyeg részét, majd ketté vágtam a csirkemellet.)
- A mascarponéhoz (v. natúr krémsajthoz) adjuk hozzá az apróra vágott petrezselyemzöldet és a snidlinget, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és keverjük simára.
- Ezután kanalazzuk rá a csirkemell szeletekre, egyenletesen kenjük el, majd a megkent húst tekerjük fel.
- Vágjunk le egy nagyobb folpack fóliát, majd helyezzünk rá 3-4 szelet bacont úgy, hogy fedjék egymást.
- Ezután helyezzük rá a csirkemelltekercset, majd a fólia segítségével tekerjük fel.
- A tepsit kenjük ki a zsírral, majd helyezzük egymás mellé a baconbe tekert húst. (Én kacsazsírt tettem alá.)
- Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 30-35 perc alatt süssük szép pirosra. Ameddig a hús sül, készítsünk hozzá ízlés szerinti köretet.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 perc
- Sütés ideje: 35 perc
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!