Fűszeres mini sertésfasírtok
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
11g vöröshagyma4 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
32g napraforgó olaj282 kcal
Összesen
520
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
12g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
Összesen
2077
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
68g darált sertéshús124 kcal
-
6.1g vöröshagyma2 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
1.6g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.1g petrezselyem2 kcal
-
17.3g napraforgó olaj153 kcal
Összesen
282
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.9 g
Zsír
-
Összesen 45.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1639.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 282 mg
-
Nátrium 1261 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 105.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 186 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 569 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 626 micro
Összesen
520
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 103.5 g
Zsír
-
Összesen 181.1 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 57 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6557.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 100 mg
-
Kálcium 144 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 1126 mg
-
Nátrium 5044 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 422.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 214 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 54 mg
-
C vitamin: 65 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 745 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 358 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2275 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2505 micro
Összesen
2077
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.1 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 891.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 686 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 57.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 101 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 309 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 341 micro
Összesen
282
kcal
Hozzávalók
-
500 g darált sertéshús
-
0.5 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
0.5 teáskanál római kömény
-
1 csipet kurkuma
-
1 csipet fahéj
-
1 csipet cayenne paprika
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A darált sertéshúshoz hozzáreszeljük a fél vöröshagymát és a fokhagymákat, jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a pirospaprikát, római köményt, kurkumát, fahéjat, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Végül felaprítjuk a petrezselymet, és azt is a húshoz keverjük.
- Gombócokat formázunk, lelapogatjuk, és kicsit hűtőben pihentetjük.
- Legvégül olajban kisütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1274
- Feltöltés dátuma: 2015. június 09.
Ajánló
Tálaljuk salátával vagy párolt zöldséggel. Frissen fogyasztva vagy hidegen, kirándulásra is jó választás.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
... vagy inkább burgerek, mivel tojás és zsemle(morzsa) nélkül készülnek. Évek óta rendszeresen sütök ebédre, vacsorára. Persze hagyományos fasírtot is szívesen fogyasztok, de mégis ez a verzió a kedvencem.