húsételek fűszeres húsok

Fűszeres csirkemell pecsenye

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Nihonka

2adag

Előkészítés

5perc

Sütés

7perc

Összesen

12perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

21% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal

Összesen 226 kcal

21% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 452 kcal

21% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír

89.3g csirkemellfilé

107 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g citromfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
10.7g olívaolaj

95 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

21% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.5 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
315.3 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
73.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 226 kcal

21% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
45 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
630.7 g
Cink
1 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
426 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
147.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 452 kcal

21% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.1 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
281.5 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
66 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 202 kcal

Hozzávalók

20 dkg csirkemellfilé
fokhagymapor ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
citromfű ízlés szerint
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
3 ek olívaolaj

Elkészítés

A fűszereket keverjük össze az olívaolajjal, aki a pikánsat szereti, egy kis chiliport is adhat hozzá.
A csirkemell filét kicsit klopfoljuk ki, és áztassuk bele az olajos fűszerkeverékünkbe. Egy-két órát pácoljuk benne, majd hideg teflon palacsintasütőbe helyezzük.
Ezután kapcsoljuk be a tűzhelyet a legalacsonyabb hőmérsékletre. 2-3 perc elteltével tehetjük kicsit erősebbre.
Ha a hús több, mint a feléig fehérré átsült (kb. 5 perc), az alja pedig barnára pirult, csak akkor fordítsuk meg, és ugyanúgy süssük aranybarnára.

Sütés ideje: 7 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 186
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 16
Össznézettség: 20062
Feltöltés dátuma: 2014. július 09.