levesek zöldségkrémleves

Füstöltlazacos spenótkrémleves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Kriszti7

6adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

5g vaj

33 kcal
77g újhagyma

15 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
5g teljes kiőrlésű liszt

17 kcal
333g víz

0 kcal
83g spenót

14 kcal
33g krémsajt

83 kcal
17g füstölt lazac

20 kcal
30g kapor

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

Összesen 198 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

28g vaj

201 kcal
460g újhagyma

88 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
30g teljes kiőrlésű liszt

100 kcal
2000g víz

0 kcal
500g spenót

83 kcal
200g krémsajt

500 kcal
100g füstölt lazac

117 kcal
180g kapor

77 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

Összesen 1182 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

0.8g vaj

6 kcal
13.1g újhagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.9g teljes kiőrlésű liszt

3 kcal
57g víz

0 kcal
14.2g spenót

2 kcal
5.7g krémsajt

14 kcal
2.8g füstölt lazac

3 kcal
5.1g kapor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

Összesen 33 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
585.9 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
173 mg
Vas
5 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
199 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
13 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
469.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
456 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
114 micro
K vitamin:
385 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3658 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7853 micro

Összesen 198 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.7 g

Zsír

Összesen
77.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3515.3 g
Cink
6 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
1037 mg
Vas
28 mg
Magnézium
515 mg
Foszfor
681 mg
Nátrium
1196 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
2816.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2739 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
309 mg
D vitamin:
685 micro
K vitamin:
2313 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1157 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
214 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21950 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47119 micro

Összesen 1182 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
100.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
80.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
625 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1342 micro

Összesen 33 kcal

Hozzávalók

2 ek vaj
5 db újhagyma
4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
2 l víz (vagy alaplé)
50 dkg spenót (frissen mérve)
200 g krémsajt
100 g füstölt lazac
1 csokor kapor (apróra vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint (más néven chili)

Elkészítés

A vajon üvegesre pároljuk a felkarikázott újhagymát, majd rádobjuk a zúzott fokhagymát is.
Kevergetjük, majd 1-2 perc múlva megszórjuk a liszttel, összekeverjük, aztán felöntjük a vízzel (ha van alaplé, az még jobb).
Beledobjuk a spenótot, és kb. 5 percig főzzük (ha már előre le van párolva és fagyasztva, mint nekem volt, akkor megvárjuk, míg az egyre melegedő vízben felenged, és csak picit főzzük). Fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval és egy kis cayenne-i borssal.
Mikor kész a spenót is benne, botmixerrel összeturmixoljuk.
Az összeturmixolt levesbe belekeverünk-olvasztunk egy doboz natúr krémsajtot, de ezzel már nem főzzük össze. A kapor egy részét is belekeverjük.
Tálaláskor megszórjuk apróra vágott kaporral és füstölt lazac szeletkékkel.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 665
Feltöltés dátuma: 2016. március 20.

Ajánló

Könnyű vacsora vagy egy különleges ebéd kezdete

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - zöldségkrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Kriszti7 5 recept

Borongós márciusi nap volt… Valami különlegesre, de mégis gyorsra és tavasziasra vágytam. Körülnéztem a hűtőben, ihletet merítettem Fűszeres Esztertől, és nekiláttam! Könnyű, zöld, és a füstölt lazac nagyon különlegessé teszi, így ünnepi asztalra is el tudom képzelni!